Evaluación del Nivel De la Cultura De Inocuidad Alimentaria en Empresas de Alimentos Procesados en Costa Rica

 

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
लेखकों: Elizondo Pérez, Sushaith Paola, Rodríguez Aguilar, María Valeria, Rodríguez Medina, Mixi Lusette, Salazar Soto, Viviana María
स्वरूप: tesis
प्रकाशन तिथि:2025
विवरण:Trabajo final de graduación como requisito para optar por el grado académico de Licenciatura en Ingeniería en Tecnología de Alimentos en la Sede Atenas de la Universidad Técnica Nacional
देश:Repositorio UTN
संस्थान:Universidad Técnica Nacional
Repositorio:Repositorio UTN
भाषा:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/1360
ऑनलाइन पहुंच:https://hdl.handle.net/20.500.13077/1360
संकेत शब्द:CULTURA DE INOCUIDAD ALIMENTARIA
EMPRESAS CERTIFICADAS
NORMAS GFSI
DIMENSIONES DEL MODELO PHVA
MEJORA CONTINUA
SEGURIDAD ALIMENTARIA

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