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1

Repositorio UNA

artículo

Production of Starch Films Using Propolis Nanoparticles as Novel Bioplasticizer

بواسطة Villalobos, Karolina, Rojas, Hider, González-Paz, Rodolfo, Brenes Granados, Daniel, González-Masís, Jeimmy, Jose-Roberto, Vega-Baudrit, Corrales-Ureña, Yendry Regina

منشور في 2017

المؤسسة: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

2

Portal de Revistas UCR

artículo original

Phenology, production and starch content of mango trees in Guanacaste, Costa Rica.

بواسطة Gamboa-Porras, Jimmy, Marín-Méndez, Walter

منشور في 2012

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

3

Portal de Revistas UCR

artículo original

Biodegradable plastic production based on cassava starch through a thermomechanical process

بواسطة Jiménez Villalta, Guillermo Alfonso, Miranda Morales, Barbara, Moya Alvarado, Guillermo

منشور في 2024

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

4

Portal de Revistas UCR

texto

Effect of fertilization on rhizome and starch yield of achira (Canna edulis, Ker) in Nariño, Colombia

بواسطة Volveras-Mambuscay, Belisario, López-Redón, Juan Fernando, Rodríguez-Borray, Gonzalo

منشور في 2022

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

5

Portal de Revistas UCR

artículo original

Effect of fertilization on rhizome and starch yield of achira (Canna edulis, Ker) in Nariño, Colombia

بواسطة Volveras-Mambuscay, Belisario, López-Rendón, Juan Fernando, Rodríguez-Borray, Gonzalo

منشور في 2022

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

6

Portal de Revistas UCR

artículo original

Effect of square banana on crude protein, starch, fiber and ruminal fermentation of legume silage

بواسطة Alvarez-Brito, Ricardo, Rojas-Bourrillon, Augusto, López-Herrera, Michael

منشور في 2020

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

7

Repositorio UNA

artículo

Considerations for functional food design based on starch-protein interactions: a systematic review

بواسطة Mejía-Terán, Adriana, Blanco - Lizarazo, Carla María

منشور في 2021

المؤسسة: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

8

Kérwá

artículo original

Películas biodegradables con propiedades bioactivas

بواسطة Montes Hernández, Adriana Isabel, Oropeza González, Rafael Antonio, Padrón Pereira, Carlos Alberto, Araya Quesada, Yorleny María, Wexler Goering, Lea Margarita, Cubero Castillo, Elba María

منشور في 2017

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

9

Portal de Revistas TEC

artículo original

Cassava, yam, sweet potato and ñampi starch: functional properties and possible applications in the food industry.

بواسطة Vargas-Aguilar, Pedro, Hernández-Villalobos, Diana

منشور في 2013

المؤسسة: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

10

Portal de Revistas TEC

artículo original

Elaboration of a bioplastic with corn starch/glycerol/maleic anhydride/polycaprolactone: preliminary study: estudio preliminar

بواسطة Maldonado-Santoyo, Maria, Arias-Hernández, Luz Adriana, Delgadillo-Ruíz, Eladio

منشور في 2025

المؤسسة: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

11

Portal de Revistas UCR

artículo original

Preparation of briquettes from sawdust waste agglutinated with corn starch and and its possible application as a thermal insulator

بواسطة García-Escalona, Leixi Viviana, Benítez-Díaz, Pedro Rafael, Valero, Styles Will, Gutiérrez-Gotera, Ilvania

منشور في 2018

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

12

Repositorio UNA

artículo

Antimicrobial activity and physicochemical characterization of thermoplastic films based on bitter cassava starch, nanocellulose and rosemary essential oil

بواسطة Araya, Josette, ESQUIVEL, MARIANELLY, Jimenez, Guillermo, Navia, Diana, Poveda, Luis

منشور في 2022

المؤسسة: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

13

Portal de Revistas UCR

texto

Physico-chemical and sensory characterization of two rice (Oryza sativa) varieties during aging process

بواسطة Araya-Morice, Adriana, Mora-Norori, Ana Laura, Cubero-Castillo, Elba, Azofeifa, Alvaro, Araya-Quesada, Yorleny

منشور في 2022

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

14

Portal de Revistas UCR

artículo original

Physico-chemical and sensory characterization of two rice (Oryza sativa) varieties during aging process

بواسطة Araya-Morice, Adriana, Mora-Norori, Ana Laura, Cubero-Castillo, Elba, Azofeifa, Alvaro, Araya-Quesada, Yorleny

منشور في 2022

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

15

Portal de Revistas UCR

artículo original

Compositional quality of the silage of three cultivars of corn (Zea mays) from the Colombian high tropics

بواسطة Mancipe-Muñoz, Edgar A., Castillo-Sierra, Javier, Vargas-Martínez, Juan de J., Avellaneda-Avellaneda, Yesid

منشور في 2022

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

16

Portal de Revistas UCR

artículo original

Compositional quality of the silage of three cultivars of corn (Zea mays) from the Colombian high tropics

بواسطة Mancipe-Muñoz, Edgar A., Castillo-Sierra, Javier, Vargas-Martínez, Juan de J., Avellaneda-Avellaneda, Yesid

منشور في 2022

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

17

Portal de Revistas UCR

artículo original

Fermentation of Trichoderma for biological control using local inputs in Costa Rica

بواسطة Becker, Patrick, Esker, Paul, Umaña Rojas, Gerardina

منشور في 2024

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

18

Portal de Revistas UCR

artículo original

Fermentation of Trichoderma for biological control using local inputs in Costa Rica

بواسطة Becker, Patrick, Esker, Paul, Umaña Rojas, Gerardina

منشور في 2024

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

19

Portal de Revistas UCR

artículo original

Ontogeny of the sporangium, spore formation and cytochemistry in Colombian Lycopodials (Lycopodiaceae)

بواسطة Rincón Baron, Edgar Javier, Rolleri, Cristina Hilda, Alzate Guarin, Fernando, Dorado Gálvez, Jacinta Mireya

منشور في 2014

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

20

Portal de Revistas UCR

artículo original

Physico-chemical properties and quality parameters for industrial use of four potato varieties

بواسطة Hasbún, Jorge, Esquivel, Patricia, Brenes, Arturo, Alfaro, Ileana

منشور في 2008

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

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