70341
70342
Kérwá
Costa Rican crisp products: incidence of acrylamide and evaluation of their respective raw materials
Yazar: Cortés Herrera, Carolina, Artavia González, Graciela, Granados Chinchilla, Fabio, Quesada Valverde, Mónica
Baskı/Yayın Bilgisi 2025
Kurum:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
70343
70344
Kérwá
Yazar: Mata Jiménez, Leonardo
Baskı/Yayın Bilgisi 1979
Kurum:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
70345
Kérwá
Yazar: Fernández Picado, Diseiry, Henrich Figueroa, Giyeth, Salazar Murillo, Silvia Elena, Salguero Villalobos, Silvia, Morales Campos, Valeria
Baskı/Yayın Bilgisi 2018
Kurum:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
70346
Kérwá
Yazar: Ahmadi, Shirin, Pachis, Spyridon T., Kalogeropoulos, Konstantinos, McGeoghan, Farrell T. S., Canbay, Vahap, Hall, Steven R., Crittenden, Edouard P., Dawson, Charlotte A., Bartlett, Keirah E., Gutiérrez, José María, Casewell, Nicholas R., Auf Dem Keller, Ulrich, Laustsen, Andreas Hougaard
Baskı/Yayın Bilgisi 2022
Kurum:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
70347
70348
Kérwá
Yazar: Araya Vargas, Gerardo Alonso
Baskı/Yayın Bilgisi 2025
Kurum:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
70349
70350
Kérwá
Yazar: Monge Sandí, Ana Lorena
Baskı/Yayın Bilgisi 2020
Kurum:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
70351
Kérwá
Yazar: Sandoval García, Carlos
Baskı/Yayın Bilgisi 2019
Kurum:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
70352
Kérwá
Yazar: Tamayo Castillo, Giselle, Jakupovic, Jasmin, Bohlmann, Ferdinand, Rojas, A., Castro Araya, Víctor H., King, Robert M.
Baskı/Yayın Bilgisi 1988
Kurum:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
70353
70354
70355
Kérwá
Yazar: Ordoñez Chacón, Jaime
Baskı/Yayın Bilgisi 2023
Kurum:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
70356
70357
Kérwá
Yazar: Enríquez Solano, Francisco
Baskı/Yayın Bilgisi 2012
Kurum:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
70358
Kérwá
Yazar: Quirce, Carlos Manuel
Baskı/Yayın Bilgisi 1976
Kurum:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
70359
Kérwá
Yazar: Picado Leiva, Lucía Natalia
Baskı/Yayın Bilgisi 2023
Kurum:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
70360
Kérwá
Yazar: Esquivel Calderón, Daniela
Baskı/Yayın Bilgisi 2020
Kurum:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá