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Kérwá

artículo original

Calidad, durante el almacenamiento, de huevos de gallina (Gallus gallus domesticus) recubiertos con aceite

بواسطة Castro Alvarado, Henry, Davidovich Young, Gabriela, Wong González, Eric

منشور في 2023

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2

Kérwá

proyecto fin de carrera

Evaluación del efecto de la edad de la gallina, de la temperatura y el tiempo de almacenamiento sobre la penetración bacteriana en huevo e influencia de la aplicación de recubrimie...

بواسطة Castro Alvarado, Henry

منشور في 2017

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá