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Portal de Revistas UCR

artículo original

Survival or traditional statistics? Purple corn (Zea mays L.) premix shelf life estimation

por Morales-Herrera, Ileana, López-Vargas, Elena, Fallas-Rodríguez, Pilar, Pérez, Ana M.

Publicado 2024

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

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Portal de Revistas UCR

artículo original

Survival or traditional statistics? Shelf life estimation of purple corn (Zea mays L.) premix

por Morales-Herrera, Ileana, López-Vargas, Elena, Fallas-Rodríguez, Pilar, Pérez, Ana M.

Publicado 2024

Institución: Universidad de Costa Rica

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Kérwá

proyecto fin de carrera

Efecto del empaque en películas flexibles en combinación con tratamientos con agua caliente en la calidad del melón (cucumis melo var. Cantaloupe) y el mango (mangifera indica var....

por Morales Herrera, Ileana

Publicado 1999

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Portal de Revistas UCR

artículo original

25 years of operation of the Program of Interlaboratory Rounds for Food Analysis (PRIDAA): Contributions to the evaluation of the performance of chemical food analysis laboratories...

por Lois-Martínez, Mónica, López-Calvo, Rebeca, Morales-Herrera, Ileana

Publicado 2024

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

5

Portal de Revistas UCR

artículo original

Effects of postharvest abiotic stress on the accumulation of bioactive compounds

por De la Asunción-Romero, Ruth, Jiménez Elizondo, Nadiarid, Morales Herrera, Ileana

Publicado 2024

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

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25 years of operation of the Program of Interlaboratory Rounds for Food Analysis (PRIDAA): Contributions to the evaluation of the performance of chemical food analysis laboratories...

por Lois-Martínez, Mónica, López-Calvo, Rebeca, Morales-Herrera, Ileana

Publicado 2024

Institución: Universidad de Costa Rica

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Effects of postharvest abiotic stress on the accumulation of bioactive compounds

por De la Asunción-Romero, Ruth, Jiménez-Elizondo, Nadiarid, Morales-Herrera, Ileana

Publicado 2024

Institución: Universidad de Costa Rica

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