2
Kérwá
revista divulgativa
Explorando modelos de Co-diseño de alimentos en América Latina
ανά Fallas Rodríguez, Pilar
Έκδοση 2021
Ίδρυμα: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Προσθήκη στα αγαπημένα
Αποθηκεύτηκε σε:
4
Kérwá
proyecto fin de carrera
Caracterización sensorial del queso típico Turrialba fresco con sello de denominación de origen
ανά Fallas Rodríguez, Pilar
Έκδοση 2015
Ίδρυμα: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Προσθήκη στα αγαπημένα
Αποθηκεύτηκε σε:
5
Kérwá
capítulo de libro
Marine phenolic compounds: Sources, commercial value, and biological activities
ανά Fallas Rodríguez, Pilar, Murillo González, Laura, Rodríguez Vallejos, Evelyn Tatiana, Pérez Carvajal, Ana Mercedes
Έκδοση 2023
Ίδρυμα: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Προσθήκη στα αγαπημένα
Αποθηκεύτηκε σε:
7
Portal de Revistas UCR
artículo original
Influence of cricket powder content and placebo effect on consumers’ acceptance of sweet biscuits
ανά Cabagnols, Solène, Acosta-Montoya, Óscar, Fallas-Rodríguez, Pilar
Έκδοση 2025
Ίδρυμα: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Προσθήκη στα αγαπημένα
Αποθηκεύτηκε σε:
8
Portal de Revistas UCR
artículo original
Survival or traditional statistics? Purple corn (Zea mays L.) premix shelf life estimation
ανά Morales-Herrera, Ileana, López-Vargas, Elena, Fallas-Rodríguez, Pilar, Pérez, Ana M.
Έκδοση 2024
Ίδρυμα: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Προσθήκη στα αγαπημένα
Αποθηκεύτηκε σε:
9
Portal de Revistas UCR
artículo original
Survival or traditional statistics? Shelf life estimation of purple corn (Zea mays L.) premix
ανά Morales-Herrera, Ileana, López-Vargas, Elena, Fallas-Rodríguez, Pilar, Pérez, Ana M.
Έκδοση 2024
Ίδρυμα: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Προσθήκη στα αγαπημένα
Αποθηκεύτηκε σε:
10
Portal de Revistas UCR
artículo original
Development of a green drink with spirulina (Arthrospira sp.) using the experimental mixture design
ανά Bolaños-Quirós, Fiorella, Fallas-Rodríguez, Pilar, Murillo-González, Laura, Pérez, Ana M., Quirós, Ana M.
Έκδοση 2024
Ίδρυμα: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Προσθήκη στα αγαπημένα
Αποθηκεύτηκε σε:
11
Portal de Revistas UCR
artículo original
Development of a green drink with spirulina (Arthrospira sp.) using the experimental mixture design
ανά Bolaños-Quirós, Fiorella, Fallas-Rodríguez, Pilar, Murillo-González, Laura, Pérez, Ana M., Quirós, Ana M.
Έκδοση 2024
Ίδρυμα: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Προσθήκη στα αγαπημένα
Αποθηκεύτηκε σε:
Εργαλεία αναζήτησης: Λήψη RSS — Αποστολή αναζήτησης με email —