Esportazioa burutua — 

Efecto del empaque en películas flexibles en combinación con tratamientos con agua caliente en la calidad del melón (cucumis melo var. Cantaloupe) y el mango (mangifera indica var. Tommy Atkins) durante el almacenamiento

 

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egilea: Morales Herrera, Ileana
Formatua: proyecto fin de carrera
Argitaratze data:1999
Deskribapena:Tesis (licenciatura en tecnología de alimentos)
Herria:Kérwá
Erakundea:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/76991
Sarrera elektronikoa:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/5868
https://hdl.handle.net/10669/76991
Gako-hitza:MANGOS - ALMACENAMIENTO
MELONES - ALMACENAMIENTO