Reviteca 9

 

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả: Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Định dạng: otras publicaciones periódicas
Ngày xuất bản:2002
Miêu tả:Incluye el vol. 9 completo de la revista Reviteca
Quốc gia:Kérwá
Tổ chức giáo dục:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/424
Truy cập trực tuyến:https://hdl.handle.net/10669/424
Từ khóa:Confituras
Frutas tropicales
Grasa
Frituras
Aceite de palma
Tilapia
Tecnología de alimentos
Banano verde
Harina