Diseño de la documentación de buenas prácticas de manufactura, el sistema HACCP y los programas de soporte en Maluquer de Centro América S.A

 

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả: López Calvo, Rebeca
Định dạng: proyecto fin de carrera
Ngày xuất bản:2001
Miêu tả:Práctica dirigida (licenciatura en tecnología de alimentos)
Quốc gia:Kérwá
Tổ chức giáo dục:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/76810
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/5708
https://hdl.handle.net/10669/76810
Access Level:acceso abierto
Từ khóa:ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
CONTROL DE PROCESOS
RENDIMIENTO INDUSTRIAL