Diseño de la documentación de buenas prácticas de manufactura, el sistema HACCP y los programas de soporte en Maluquer de Centro América S.A
Đã lưu trong:
Tác giả: | |
---|---|
Định dạng: | proyecto fin de carrera |
Ngày xuất bản: | 2001 |
Miêu tả: | Práctica dirigida (licenciatura en tecnología de alimentos) |
Quốc gia: | Kérwá |
Tổ chức giáo dục: | Universidad de Costa Rica |
Repositorio: | Kérwá |
OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/76810 |
Truy cập trực tuyến: | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/5708 https://hdl.handle.net/10669/76810 |
Access Level: | acceso abierto |
Từ khóa: | ALIMENTOS CONTROL DE CALIDAD CONTROL DE PROCESOS RENDIMIENTO INDUSTRIAL |