Reviteca 10

 

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Podrobná bibliografie
Autor: Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Médium: otras publicaciones periódicas
Datum vydání:2004
Popis:Incluye el volumen 10 completo de la revista
Země:Kérwá
Instituce:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/422
On-line přístup:https://hdl.handle.net/10669/422
Klíčové slovo:Palmito de pejibaye
Pulpa de café
Harina de trigo
Páncreas de cerdo