Análisis de validez y reproductividad de un instrumento para sistemas nacionales de inocuidad de alimentos. Analysis of validity and reproductibility of aninstrument for national food safety SAFETY SYSTEMS.

 

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egileak: Cartín Rojas, Andrés, Pascual Barrera, Alina
Formatua: artículo
Argitaratze data:2019
Deskribapena:Revista Científica ECOCIENCIA, Vol. 6, No. 3, junio 2019
Herria:Repositorio UTN
Erakundea:Universidad Técnica Nacional
Repositorio:Repositorio UTN
Hizkuntza:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/771
Sarrera elektronikoa:https://hdl.handle.net/20.500.13077/771
Gako-hitza:INOCUIDAD ALIMENTARIA
COSTA RICA
ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA
SEGURIDAD ALIMENTARIA
FOOD SAFETY
FOODBORNE DISEASES
FOOD SECURITY