Análisis de validez y reproductividad de un instrumento para sistemas nacionales de inocuidad de alimentos. Analysis of validity and reproductibility of aninstrument for national food safety SAFETY SYSTEMS.
Enregistré dans:
| Auteurs: | , |
|---|---|
| Format: | artículo |
| Date de publication: | 2019 |
| Description: | Revista Científica ECOCIENCIA, Vol. 6, No. 3, junio 2019 |
| Pays: | Repositorio UTN |
| Institution: | Universidad Técnica Nacional |
| Repositorio: | Repositorio UTN |
| Langue: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/771 |
| Accès en ligne: | https://hdl.handle.net/20.500.13077/771 |
| Mots-clés: | INOCUIDAD ALIMENTARIA COSTA RICA ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA SEGURIDAD ALIMENTARIA FOOD SAFETY FOODBORNE DISEASES FOOD SECURITY |