Análisis de validez y reproductividad de un instrumento para sistemas nacionales de inocuidad de alimentos. Analysis of validity and reproductibility of aninstrument for national food safety SAFETY SYSTEMS.

 

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Bibliografiska uppgifter
Författarna: Cartín Rojas, Andrés, Pascual Barrera, Alina
Materialtyp: artículo
Utgivningstid:2019
Beskrivning:Revista Científica ECOCIENCIA, Vol. 6, No. 3, junio 2019
Land:Repositorio UTN
Organisation:Universidad Técnica Nacional
Repositorio:Repositorio UTN
Språk:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/771
Länkar:https://hdl.handle.net/20.500.13077/771
Nyckelord:INOCUIDAD ALIMENTARIA
COSTA RICA
ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA
SEGURIDAD ALIMENTARIA
FOOD SAFETY
FOODBORNE DISEASES
FOOD SECURITY