1
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicerad 2021
Organisation:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
2
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of whole, skimmed and lactose-free goat and bovine milks
av Álvarez-Figueroa, María Laura, Pineda-Castro, María Lourdes, Chacón-Villalobos, Alejandro, Cubero-Castillo, Elba
Publicerad 2022
Organisation:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
3
Portal de Revistas UCR
texto
av Araya-Morice, Adriana, Mora-Norori, Ana Laura, Cubero-Castillo, Elba, Azofeifa, Alvaro, Araya-Quesada, Yorleny
Publicerad 2022
Organisation:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR