161
Portal de Revistas UCR
artículo original
por Vindas Quesada, Edgar Jesús, Monge Vargas, Andrés Antonio, Porras Martínez, Carolina, Barboza Barquero, Luis
Publicado 2022
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
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162
Portal de Revistas UCR
artículo original
por Vega-Corrales, Elizabeth, Campos-Sánchez, Verónica, Monge-Vargas, Andrés Antonio, Bertsch-Hernández, Sonia, Vargas-Ramírez, Ester
Publicado 2022
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
163
Portal de Revistas UCR
texto
por Zúñiga Picado, Luis Arley, Campos Boza, Stefanny, Mora Chaves, Juan Roberto, Barboza-Barquero, Luis
Publicado 2022
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
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164
Portal de Revistas UCR
texto
por Araya-Morice, Adriana, Mora-Norori, Ana Laura, Cubero-Castillo, Elba, Azofeifa, Alvaro, Araya-Quesada, Yorleny
Publicado 2022
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
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165
Portal de Revistas UCR
texto
por Ceiro Catasú, Wilson Geobel, Gaibor Fernández, Ramiro Remigio, Vargas Gálvez, Carlos Augusto, Botello Guevara, Harri, Bonilla Landaverry, Gesly, Sosa Sánchez, Oandis
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
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166
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artículo original
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
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167
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texto
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
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168
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artículo original
por Gonzalez-Fuentes, Francisco, Rodríguez-Chinchilla, Carlos, Arroyo-Vargas, Abelardo Jesús, González-Herrera, Allan
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
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169
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artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
por Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
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170
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artículo original
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
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171
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texto
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
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172
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artículo original
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
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173
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artículo original
por Lavilla, M., Peper, A.
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
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174
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artículo original
por Budianto, Bundianto, Kusmardini, Diah, Feri, Zefki Okta, Arifin, Muh Jaenal, Suparmi, Anik, Kristiani, Kiki
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
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175
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
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176
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texto
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
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177
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texto
por Ríos-Moyano, Diana Katherinne, Rodríguez-Cruz, Fredy Alexander, Salazar-Peña, Javier Andrés, Ramírez-Godoy, Augusto
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
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178
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texto
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
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179
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texto
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
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180
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texto
por Narváez-Herrera, Juan Pablo, Angulo-Arizala, Joaquín, Barragán-Hernández, Wilson, Mahecha-Ledesma, Liliana
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
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