1
Portal de Revistas UCR
artículo original
Được phát hành 2021
Tổ chức giáo dục:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
2
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of whole, skimmed and lactose-free goat and bovine milks
Bằng Álvarez-Figueroa, María Laura, Pineda-Castro, María Lourdes, Chacón-Villalobos, Alejandro, Cubero-Castillo, Elba
Được phát hành 2022
Tổ chức giáo dục:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
3
Portal de Revistas UCR
artículo original
Bằng Quirós-Martínez, María Catalina, Chacón-Villalobos, Alejandro, Pineda-Castro, María Lourdes, Alfaro-Álvarez, Ileana
Được phát hành 2022
Tổ chức giáo dục:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
4
Portal de Revistas UCR
artículo original
Được phát hành 2022
Tổ chức giáo dục:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
5
Portal de Revistas UCR
artículo original
Được phát hành 2023
Tổ chức giáo dục:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
6
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
Bằng Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
Được phát hành 2023
Tổ chức giáo dục:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
7
Portal de Revistas UCR
artículo original
Được phát hành 2023
Tổ chức giáo dục:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR