21
22
23
24
25
Repositorio UNA
artículo
著者: Wolfel, Alexis, Chacón Obando, David M, Romero, Marcelo Ricardo, VALENTE, MAURO, Mattea, Facundo
出版事項 2021
Repositorio:
Repositorio UNA
26
27
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
著者: Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
出版事項 2023
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
28
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
著者: Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
出版事項 2023
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
29
30
31
32
Portal de Revistas UCR
artículo original
著者: Durán, Ana Lía
出版事項 2016
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
33
34
35
36
37
38
39
Kérwá
documentación técnica
著者: Arias Leitón, Geilyn Milieth, Quirós Blanco, Ana María, Bermúdez Serrano, Ileana Maricruz, Jansen González, Sergio
出版事項 2024
Repositorio:
Kérwá
40
Kérwá
artículo original
著者: Fallas Rodríguez, Pilar, Víquez Barrantes, Diana, Cortés Muñoz, Marianela, Cubero Castillo, Elba María
出版事項 2021
Repositorio:
Kérwá