1
Kérwá
imagen fija
El misterio de la vainilla
অনুযায়ী Cortés Muñoz, Marianela, Durán, Génesis
প্রকাশিত 2020
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
2
Kérwá
capítulo de libro
Tecnologías de separación y purificación del ácido láctico
অনুযায়ী Cortés Muñoz, Marianela, Soto Retana, Marvin, Rojas Garbanzo, Carolina, Romero Chacón, Rosaura María
প্রকাশিত 2018
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
3
Kérwá
proyecto fin de carrera
Elaboración del manual de buenas prácticas de manufactura para la línea de producción de queso fresco y crema en la empresa Bella Vista y capacitación en buenas prácticas de Lecher...
অনুযায়ী Cortés Muñoz, Marianela
প্রকাশিত 2004
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
4
Portal de Revistas UCR
artículo original
National Center for Food Science and Technology linkage with the agri-food sector
অনুযায়ী Cortés-Muñoz, Marianela, Pérez, Ana M.
প্রকাশিত 2024
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
5
Portal de Revistas UNED
artículo original
Smart specialization: a possible strategy for Costa Rica
অনুযায়ী Cortés Muñoz, Marianela, Barrantes Ramírez , Cecilia, Marchena Bustos, Marjorie, Halabi Guardia , Karla, Sánchez Espinoza, Sharlín
প্রকাশিত 2020
প্রতিষ্ঠান: Universidad Estatal a Distancia
Repositorio: Portal de Revistas UNED
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
6
Kérwá
artículo original
Thinking of an Appellation of Origin? Proving the sensory typicity of traditional fresh Turrialba cheese
অনুযায়ী Fallas Rodríguez, Pilar, Víquez Barrantes, Diana, Cortés Muñoz, Marianela, Cubero Castillo, Elba María
প্রকাশিত 2021
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
7
Portal de Revistas UCR
artículo original
Functional ingredients and innovative dairy products: Scientific and technological review
অনুযায়ী Víquez-Barrantes, Diana, Cornejo-Gómez, Diana Cristina, Incer-González, Ana Isabel, Cortés-Muñoz, Marianela
প্রকাশিত 2024
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
8
Kérwá
informe
Queso Turrialba Fresco Tradicional: Guía para su evaluación e identificación sensorial
অনুযায়ী Fallas Rodríguez, Pilar, Cortés Muñoz, Marianela, Cubero Castillo, Elba María, Víquez Barrantes, Diana, Cordero García, Marcia
প্রকাশিত 2017
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
9
Kérwá
informe
Queso Turrialba Fresco Tradicional: Guía de puntos clave para la constitución de un panel entrenado que evalué la calidad sensorial
অনুযায়ী Fallas Rodríguez, Pilar, Víquez Barrantes, Diana, Cubero Castillo, Elba María, Cordero García, Marcia, Cortés Muñoz, Marianela
প্রকাশিত 2017
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
11
Kérwá
artículo original
Distribution, stability, and protein interactions of Aflatoxin M1 in fresh cheese
অনুযায়ী Chavarría Molina, Guadalupe, Molina Alvarado, Andrea, Leiva Gabriel, Astrid, Méndez Hernández, Geovanna, Wong González, Eric, Cortés Muñoz, Marianela, Rodríguez Sánchez, César, Granados Chinchilla, Fabio
প্রকাশিত 2017
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
অনুসন্ধান সাধনীগুলি: আরএসএস প্রতিক্রিয়া পাওয়ার জন্য — এই ই-মেইলটি অনুসন্ধান করুন —