1
Kérwá
artículo original
Caracterización de la pulpa de banano (Musa cavendishi) inmovilizada como fuente de invertasa
অনুযায়ী Bonilla Leiva, Ana Ruth, Lois Martínez, Mónica
প্রকাশিত 1992
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
2
Kérwá
artículo original
Bean (Phaseolus Vulgaris) Treatments Effect on Starch Digestible Fractions and Consumer Acceptability in the Production of Bean Wheat Cookies
অনুযায়ী Bonilla Leiva, Ana Ruth, Cubero Castillo, Elba María, Reyes Cruz, Yury
প্রকাশিত 2017
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
3
Kérwá
artículo original
Caracterización de la interconversión de la sacarosa por medio de enzimas inmovilizadas del banano
অনুযায়ী Bonilla Leiva, Ana Ruth, Rand, Arthur G.
প্রকাশিত 1992
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
4
Kérwá
artículo original
Extracción y caracterización parcial del almidón de banano verde utilizando una pectinasa
অনুযায়ী Bonilla Leiva, Ana Ruth, Morúa Alpízar, Glenn
প্রকাশিত 2001
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
5
Kérwá
artículo original
Evaluación de dos sistemas enzimáticos como fuente de invertasa para elaborar jarabe rico en fructuosa a partir del banano
অনুযায়ী Bonilla Leiva, Ana Ruth, González Carvajal, Allan
প্রকাশিত 2000
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
6
Kérwá
artículo original
Método modificado para la determinación de ácido ascórbico en frutas por medio de cromatografía líquida de alta presión
অনুযায়ী Ulate Rodríguez, Jorge, Bonilla Leiva, Ana Ruth
প্রকাশিত 1993
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
7
Kérwá
artículo original
Evaluación de tres tipos de soportes para la inmovilización de lactasa (B-galactosidasa)
অনুযায়ী García Vargas, Marile, Bonilla Leiva, Ana Ruth
প্রকাশিত 1995
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
8
Kérwá
artículo original
Determinación de la composición físico-química y de la digestibilidad in vitro de dos variedades de frijol común Phaseolus vulgaris L. estimación del contenido de pectina y celulos...
অনুযায়ী Víquez Rodríguez, Floribeth, Bonilla Leiva, Ana Ruth
প্রকাশিত 2000
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
9
Portal de Revistas TEC
artículo original
Strengthening the Network of Rural Women through the production, processing and marketing of basic grains
অনুযায়ী Bonilla-Leiva, Alejandra, Bonilla-Leiva, Ana Ruth, Amador-Guzmán, Marvin, Hidalgo-Dittel, Nancy
প্রকাশিত 2012
প্রতিষ্ঠান: Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas TEC
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
অনুসন্ধান সাধনীগুলি: আরএসএস প্রতিক্রিয়া পাওয়ার জন্য — এই ই-মেইলটি অনুসন্ধান করুন —