1
Kérwá
proyecto fin de carrera
Estudio comparativo de dos métodos para la medición de aceptación de alimentos con niños de edad escolar
по Calderón Villaplana, Sandra
Опубликовано 1981
Институт: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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3
Portal de Revistas UCR
artículo original
Addition of whey protein to fresh cheese.
по Arce-Méndez, José Rafael, Thompson-Vicente, Eduardo, Calderón-Villaplana, Sandra
Опубликовано 2015
Институт: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
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4
Kérwá
artículo original
Características organolépticas y porcentajes de proteína en cuatro especies de Vigna spp
по Delgado M., Jorge, Araya Villalobos, Rodolfo, Calderón Villaplana, Sandra
Опубликовано 1984
Институт: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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5
Portal de Revistas UCR
artículo original
Maturation of Biceps femoris in cull cows Bos taurus and Bos indicus.
по Cubero-Rojas, Roger Alonso, Mora-Peraza, Eliana, WingChing-Jones, Rodolfo, Calderón-Villaplana, Sandra
Опубликовано 2013
Институт: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
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