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1

Kérwá

tesis de maestría

Hongos causantes de mohos en frutos de piña poscosecha, su incidencia y relación con las condiciones climáticas en dos zonas de Costa Rica

af Castro Chinchilla, Johanny

Udgivet 2015

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2

Kérwá

artículo original

Frecuencia de los hongos asociados al desarrollo de mohos poscosecha en el pedúnculo de la piña en dos zonas de Costa Rica

af Castro Chinchilla, Johanny, Umaña Rojas, Gerardina

Udgivet 2017

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

3

Kérwá

artículo original

Poblaciones e identificación de los hongos causantes de mohos poscosecha en el pedúnculo de la piña, en dos zonas de Costa Rica

af Castro Chinchilla, Johanny, Umaña Rojas, Gerardina

Udgivet 2015

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

4

Kérwá

comunicación de congreso

Yeasts and bacteria associated with pineapple fruit during postharvest handling

af Castro Chinchilla, Johanny, Umaña Rojas, Gerardina

Udgivet 2019

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

5

Portal de Revistas UCR

artículo original

Populations and identification of fungi causing postharvest molds, on pineapple peduncles in two regions in Costa Rica

af Castro Chinchilla, Johanny, Umaña Rojas, Gerardina

Udgivet 2015

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

6

Portal de Revistas UCR

artículo original

Frequency of fungi associated to molds in the pedunculus on pineapples from two regions of Costa Rica

af Castro Chinchilla, Johanny, Umaña Rojas, Gerardina

Udgivet 2017

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

7

Kérwá

artículo original

Caracterización poscosecha de frutos de tacaco (sechium edule) en Cartago, Costa Rica

af Cerdas Araya, María del Milagro, Castro Chinchilla, Johanny

Udgivet 2017

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

8

Portal de Revistas UCR

artículo original

Postharvest characterization of tacaco (Sechium tacaco (Pittier)) fruits in Cartago, Costa Rica.

af Cerdas-Araya, María del Milagro, Castro-Chinchilla, Johanny

Udgivet 2016

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

9

Kérwá

artículo original

Efecto del almacenamiento a diferentes temperaturas sobre el desarrollo de color externo y la calidad de frutos de piña cv. Dorada Extra Dulce

af Ulloa Gómez, Luis Antonio, Sáenz Murillo, Marco Vinicio, Castro Chinchilla, Johanny

Udgivet 2015

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

10

Kérwá

comunicación de congreso

Reduction of postharvest rotting with an ethylene absorbent: a case study with pineapple

af Sabater Vilar, M., Suñé-Colell, E., Castro Chinchilla, Johanny, Sáenz Murillo, Marco Vinicio

Udgivet 2018

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

11

Kérwá

artículo original

Efecto del retraso entre la cosecha y el inicio de enfriamiento sobre la calidad de frutos de piña

af Solano Maroto, Joheny, Sáenz Murillo, Marco Vinicio, Castro Chinchilla, Johanny, Ramírez Sánchez, Maricruz

Udgivet 2021

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

12

Kérwá

artículo original

Temperaturas de acondicionamiento, poscosecha sobre el desarrollo de color de la epidermis y calidad interna de frutos de piña

af Ulloa Gómez, Luis Antonio, Sáenz Murillo, Marco Vinicio, Castro Chinchilla, Johanny, Ramírez Sánchez, Maricruz

Udgivet 2021

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

13

Portal de Revistas UCR

artículo original

Conditioning temperatures, at postharvest stage, on color development of the peel and internal quality of pineapple fruit

af Ulloa Gómez, Luis, Sáenz Murillo, Marco Vinicio, Castro Chinchilla, Johanny, Ramírez Sánchez, Maricruz

Udgivet 2021

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

14

Portal de Revistas UCR

artículo original

Effect of the delay between harvest and the start of cooling on the quality of pineapple fruit

af Solano Maroto, Joheny, Sáenz Murillo, Marco Vinicio, Castro Chinchilla, Johanny, Ramírez Sánchez, Maricruz

Udgivet 2021

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

15

Portal de Revistas UCR

artículo original

Postharvest quality of yam (Dioscorea alata L.) in Costa Rica: Factors that affect during curing and tuber storage

af Ramírez-Sánchez, Maricruz, Castro-Chinchilla, Johanny, Sáenz-Murillo, Marco Vinicio, Umaña-Rojas, Gerardina

Udgivet 2024

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR