1
Kérwá
artículo
Costa Rican crisp products: incidence of acrylamide and evaluation of their respective raw materials
ανά Cortés Herrera, Carolina, Artavia González, Graciela, Granados Chinchilla, Fabio, Quesada Valverde, Mónica
Έκδοση 2025
Ίδρυμα:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
2
3
Kérwá
artículo original
ανά Cortés Herrera, Carolina, Artavia González, Graciela, Leiva Gabriel, Astrid, Granados Chinchilla, Fabio
Έκδοση 2019
Ίδρυμα:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
4
5
Kérwá
artículo original
ανά Cortés Herrera, Carolina, Chacón Calderón, Andrea, Artavia González, Graciela, Granados Chinchilla, Fabio
Έκδοση 2019
Ίδρυμα:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
6
7
Kérwá
artículo original
ανά Cortés Herrera, Carolina, Quirós Fallas, Silvia, Calderón Calvo, Eduardo, Cordero Madrigal, Randall, Jiménez, Laura, Granados Chinchilla, Fabio, Artavia González, Graciela
Έκδοση 2021
Ίδρυμα:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
8
Portal de Revistas UCR
artículo original
Έκδοση 2024
Ίδρυμα:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
9
10
11
12
Kérwá
artículo de revisión
Selected instrumental techniques applied in food and feed: quality, safety and adulteration analysis
Έκδοση 2021
Ίδρυμα:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
13
14
15
16
Kérwá
artículo original
ανά Hidalgo Víquez, Cindy María, Campos Morales, Jessica, Molina Castro, Mariel, Cortés Herrera, Carolina
Έκδοση 2021
Ίδρυμα:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
17
Kérwá
artículo original
ανά Artavia González, Graciela, Arias Álvarez, Carlos, Cortés Herrera, Carolina, Granados Chinchilla, Fabio
Έκδοση 2022
Ίδρυμα:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
18
Kérwá
artículo de revisión
ανά Quesada Valverde, Mónica, Artavia González, Graciela, Granados Chinchilla, Fabio, Cortés Herrera, Carolina
Έκδοση 2022
Ίδρυμα:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
19
Repositorio UTN
proyecto fin de carrera
ανά Guerrero Cubillo, María Stephanie, Víquez Herrera, Carolina, Víquez Rivera, Karen de los Ángeles
Έκδοση 2019
Ίδρυμα:
Universidad Técnica Nacional
Repositorio:
Repositorio UTN
20
Kérwá
artículo original
ανά Bonilla Soto, Ana Irene, Usaga Barrientos, Jessie, Cortés Herrera, Carolina, Pérez Carvajal, Ana Mercedes
Έκδοση 2024
Ίδρυμα:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá