Résultats de recherche auteurs

Carolina Herrera

María Carolina Josefina Pacanins y Niño, née le 8 janvier 1939 à Caracas (Venezuela) et devenue Carolina Herrera après son mariage avec Reinaldo Herrera, est une styliste vénézuélienne. Elle fonde la compagnie portant son nom en 1980. Elle porte le titre de Marquise Consort de Torre Casa par son mariage. Informations fournies par Wikipedia

1

Portal de Revistas UCR

artículo original

Bactris guineensis, an underutilized Costa Rican palm fruit: juice processing and its nutritional profile

par Cortés-Herrera, Carolina, Pérez, Ana M., Vaillant, Fabrice

Publié 2024

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

2

Kérwá

artículo original

Nitrogen/protein and one-step moisture and ash examination in foodstuffs: Validation case analysis using automated combustion and thermogravimetry determination under ISO/IEC 17025...

par Cortés Herrera, Carolina, Quirós Fallas, Silvia, Calderón Calvo, Eduardo, Cordero Madrigal, Randall, Jiménez, Laura, Granados Chinchilla, Fabio, Artavia González, Graciela

Publié 2021

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

3

Kérwá

artículo original

Liquid chromatography analysis of common nutritional components, in feed and food

par Cortés Herrera, Carolina, Artavia González, Graciela, Leiva Gabriel, Astrid, Granados Chinchilla, Fabio

Publié 2019

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

4

Kérwá

tesis de maestría

Determinación del efecto del procesamiento sobre el contenido de compuestos bioactivos, capacidad antioxidante (ORAC) y el perfil de compuestos polifenólicos del jugo de huiscoyol...

par Cortés Herrera, Carolina

Publié 2020

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

5

Kérwá

artículo original

Simultaneous LC/MS analysis of carotenoids and fat-soluble vitamins in Costa Rican avocados (Persea americana Mill.)

par Cortés Herrera, Carolina, Chacón Calderón, Andrea, Artavia González, Graciela, Granados Chinchilla, Fabio

Publié 2019

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

6

Kérwá

proyecto fin de carrera

Reconocimiento de la especificidad de los Pueblos Indígenas, en la aplicación de la Ley Contra la Violencia Doméstica a la luz del Convenio 169 de la O.I.T: mujeres cabécares y brí...

par Hidalgo Herrera, Carolina, Rodríguez Miranda, Rosángela

Publié 2007

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

7

Kérwá

proyecto fin de carrera

Análisis del discurso de la fecundación in vitro en la prensa escrita costarricense: insumos para su gestión en medios

par Ghio Herrera, Carolina, Mata Somarribas, Marisol

Publié 2016

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

8

Kérwá

proyecto fin de carrera

Análisis comparado del tratamiento de las sentencias estructurales de las jurisdicciones constitucionales de Costa Rica y Colombia

par Retana Herrera, Carolina María

Publié 2023

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

9

Kérwá

tesis de maestría

Procedimiento abreviado en el derecho parlamentario de Costa Rica

par Alfaro Páez, Miguel Angel, Hidalgo Herrera, Carolina

Publié 2017

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

10

Portal de Revistas UNA

artículo

Initial Teaching Training in Chile: A Bibliographic Review on Its Implementation and Achievements

par Bastías-Bastías, Lady Sthefany, Iturra-Herrera, Carolina

Publié 2022

Institution: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

11

Portal de Revistas UNA

artículo

Initial Teaching Training in Chile: A Bibliographic Review on Its Implementation and Achievements

par Bastías-Bastías, Lady Sthefany, Iturra-Herrera, Carolina

Publié 2022

Institution: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

12

Portal de Revistas UNED

artículo original

Collusion or collaborative work? University students’ perception of academic integrity

par Hernández Chaves, Carolina, Ramírez Herrera , Carolina Ramírez Herrera

Publié 2022

Institution: Universidad Estatal a Distancia

Repositorio: Portal de Revistas UNED

13

Kérwá

artículo original

Generation of analytical food composition data for traditionally consumed fruits and vegetables in Costa Rica

par Hidalgo Víquez, Cindy, Cortés Herrera, Carolina, Cerdas Nuñez, Milena

Publié 2023

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

14

Kérwá

artículo de revisión

Selected instrumental techniques applied in food and feed: quality, safety and adulteration analysis

par Artavia González, Graciela, Cortés Herrera, Carolina, Granados Chinchilla, Fabio

Publié 2021

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

15

Kérwá

artículo original

Total and resistant starch from foodstuff for animal and human consumption in Costa Rica

par Artavia González, Graciela, Cortés Herrera, Carolina, Granados Chinchilla, Fabio

Publié 2020

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

16

Repositorio UNA

artículo

Regeneración del Órgano Cutáneo mediante Ingeniería de Tejidos

par Rojas, Mauricio, Solera, Daniel, Herrera, Carolina, Jose-Roberto, Vega-Baudrit

Publié 2020

Institution: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

17

Kérwá

artículo original

Analysis of methodological components and available resources in Costa Rica to generate food composition data

par Hidalgo Víquez, Cindy María, Campos Morales, Jessica, Molina Castro, Mariel, Cortés Herrera, Carolina

Publié 2021

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

18

Kérwá

artículo original

Physicochemical and sensory assessment of partial corn substitutions with carotenoid-containing non-traditional flours during tortilla preparation

par Artavia González, Graciela, Arias Álvarez, Carlos, Cortés Herrera, Carolina, Granados Chinchilla, Fabio

Publié 2022

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

19

Kérwá

artículo de revisión

Acrylamide in foods: from regulation and registered levels to chromatographic analysis, nutritional relevance, exposure, mitigation approaches, and health effects

par Quesada Valverde, Mónica, Artavia González, Graciela, Granados Chinchilla, Fabio, Cortés Herrera, Carolina

Publié 2022

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

20

Repositorio UTN

proyecto fin de carrera

Estudio sobre los costos y beneficios de la certificación como Operador Económico Autorizado de la empresa Tico Electronics S.A. y propuesta de lineamientos de la aplicación, duran...

par Guerrero Cubillo, María Stephanie, Víquez Herrera, Carolina, Víquez Rivera, Karen de los Ángeles

Publié 2019

Institution: Universidad Técnica Nacional

Repositorio: Repositorio UTN