Elaboración de una película biodegradable para el recubrimiento de alimentos a partir de proteína de suero lácteo
Tallennettuna:
| Tekijä: | |
|---|---|
| Julkaisupäivä: | 2016 |
| Kuvaus: | UCR::Vicerrectoría de Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Química |
| Maa: | Kérwá |
| Organisaatio: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/96934 |
| Linkit: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/8887 https://hdl.handle.net/10669/96934 |
| Sanahaku: | BIOPOLIMEROS - APLICACIONES INDUSTRIALES - COSTA RICA ENVASES PARA ALIMENTOS - INNOVACIONES TECNOLOGICAS PELICULAS PLASTICAS - FABRICACION - COSTA RICA PELICULAS PLASTICAS - PRUEBAS PLASTICOS BIODEGRADABLES - FABRICACION - COSTA RICA PLASTICOS EN EL EMBALAJE SUERO DE LECHE SUERO DE LECHE - ANALISIS SUERO DE LECHE - APLICACIONES INDUSTRIALES - COSTA RICA |