Search Results - "Cream"

1

Portal de Revistas UCR

artículo original

Low-field nmr methods applied to the characterization of coconut cream

by Antony, Jürgen H., Hardy, Edme H., Nestle, Nikolaus

Published 2016

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

2

Kérwá

artículo original

Job-Sorting Assignment to Assess Cream Liqueur Brand Image

by Gámbaro García, Adriana, Ivankovich Guillén, Carmen Isabel, Roascio, Antonella, Amarillo Marzegan, Miguel, Miraballes, Marcelo, Araya Quesada, Yorleny María

Published 2017

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

3

Portal de Revistas UCR

artículo original

Use of Ice Cream Containing Probiotic an Effective Way to Control Dental Caries?

by Henrique Sette-de-Souza, Pedro, Amorim, Rebeca de Siqueira, Cartaxo, Renata de Oliveira, Silvério, Sara Isabel Cruz, Amorim de Lima, Luiza Rayanna, Costa, Moan Jéfter Fernandes

Published 2025

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

4

Portal de Revistas UCR

artículo original

Use of Ice Cream Containing Probiotic an Effective Way to Control Dental Caries?

by Sette-de-Souza, Pedro Henrique, Amorim, Rebeca de Siqueira, Cartaxo, Renata de Oliveira, Silvério, Sara Isabel Cruz, Amorim de Lima, Luiza Rayanna, Costa, Moan Jéfter Fernandes

Published 2025

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

5

Portal de Revistas UCR

artículo original

Native lactic acid bacteria as a starter culture for the production of Mexican cream cheese

by Cobo-Monterroza, Rodrigo, Rosas-Quijano, Raymundo, Gálvez-López, Didiana, Adriano-Anaya, Lourdes, Vázquez-Ovando, Alfredo

Published 2019

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

6

Portal de Revistas UCR

artículo original

Physicochemical and sensory characteristics of goat and cow milk ice cream made with vegetable fat.

by Chacón-Villalobos, Alejandro, Pineda-Castro, María Lourdes, Jiménez-Goebel, Cristina

Published 2015

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

7

Kérwá

artículo original

Physicochemical and sensory characteristics of goat and cow milk ice cream made with vegetable fat.

by Chacón Villalobos, Alejandro, Pineda Castro, María Lourdes, Jiménez Goebel, Cristina

Published 2015

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

8

Portal de Revistas UCR

artículo original

Incidence al Listeria menocytogenes in pasteurized ice cream and soft cheese in Costa Rica, 1992

by Monge, Rafael, Utzinger, Dagmar, Arias, Ma Laura

Published 1994

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

9

Portal de Revistas UCR

artículo original

Diversity of Colletotrichum lindemuthianum races in Antioquia and evaluation of cream-red bean germplasm for anthracnose resistance.

by Santana, Gloria E., Mahuku, Geroge

Published 2006

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

10

Portal de Revistas TEC

artículo original

Incorporating strawberry leaf extract from waste biomass in prototype topical gel and cream formulations

by Salas-Arias, Karla, Villalta-Romero, Fabián, Chacón-Cerdas, Randall, Hidalgo-Paniagua, David, Calvo-Castro, Laura

Published 2024

Institution: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

11

Kérwá

artículo original

Innovation in the production of a cream based on thermal waters from the surroundigs of the Arenal Volcano in Costa Rica

by Madrigal Redondo, German, Vargas Zúñiga, Rolando, Carazo Berrocal, Gustavo, Ramírez Arguedas, Nils Antonio

Published 2015

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

12

Repositorio UNA

tesis

Proyecto para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de paletas artesanales en el distrito de Nicoya, Guanacaste, Costa Rica, en el período 2020-202...

by Baltodano Zúñiga, Shio Ying, Morales Alán, Sara

Published 2023

Institution: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

13

Repositorio UNA

proyecto fin de carrera

Estudio de viabilidad económica-financiera para la producción y comercialización de Yogur Helado, en la Finca Buenaventura, ubicada en Cabeceras de Tilarán, Guanacaste

by Cortés Espinoza, Liz, Enríquez Ramírez, Pablo, García Angulo, Dyanne, Markossi Medina, Jason

Published 2023

Institution: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

14

Repositorio UNA

proyecto fin de carrera

Estudio de pre factibilidad para el establecimiento de una Pyme manufacturera de alimentos en el distrito de Guápiles, cantón de Pococí, Limón, a partir del primer semestre del 202...

by Avendaño Mora, César, Sáenz Vargas, Álvaro Daniel

Published 2020

Institution: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

15

Portal de Revistas UCR

artículo original

Dos nuevas especies de Phrynopus(Anura: Leptodactylidae)de los bosques nublados de Bolivia

by Aguayo Vedia, Cidar Rodrigo, Harvey, Michael B.

Published 2001

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

16

Portal de Revistas UCR

artículo original

Two new orchid species (Camaridium: Maxillariinae; Lepanthes: Pleurothallidinae) from the Pacific slope of the Northern Andes, Colombia

by Pérez-Escobar, Oscar Alejandro, Jaramillo, Carlos, Zuluaga, Alejandro, García-Revelo, Santiago, Dodsworth, Steven, Bogarín, Diego

Published 2021

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

17

Kérwá

libro

Educación e interculturalidad: Espacios de posibilidades e intercambio de saberes.

by Morales Trejos, Carol

Published 2021

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

18

Kérwá

artículo original

Mycetozoan incidence in soils and their potential for ecosystem quality assessment

by Guyer, Hannah Elizabeth, Rojas Camacho, Pedro, Rollins, Adam W., Rojas Alvarado, Carlos Alonso

Published 2017

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

19

Portal de Revistas UCR

artículo original

Mutaciones clorofílicas inducidas por radiación Gamma en Phaseolus vulgaris L.

by Meoño, María Eugenia

Published 1975

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

20

Portal de Revistas UCR

artículo original

Una nueva especie de rana de cristal del género Hyalinobatrachium (Anura: Centrolenidae) del Delta del Río Orinoco, Venezuela

by Señaris, J Celsa, Ayarzagüena, José

Published 2001

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

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