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Kérwá

proyecto fin de carrera

Extracción y evaluación de fibra de dos variedades de pejibaye (Bactris gasipaes) para su utilización como sustituto de grasa en un gel modelo cárnico

por Portilla Araya, Natalia

Publicado 2013

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2862

Kérwá

proyecto fin de carrera

Comparación de dos métodos para la producción de pulpa de pitaya (Hylocereus sp.) en polvo para que sean utilizadas como ingrediente colorante en alimentos

por Rojas de Miguel, Gabriela

Publicado 2012

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

proyecto fin de carrera

Desarrollo de salchichas de pollo light, adicionadas con chayote deshidratado en polvo como sustituto de grasa y evaluación de su aceptación por el consumidor

por Castro Alvarado, María Pamela

Publicado 2015

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

entregable de proyecto

¿Cómo pueden las familias de Personas Mayores apoyar su proceso de aprendizaje y uso de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC)?

por Castro Rojas, María Dolores, Smith Castro, Vanessa

Publicado 2022

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2865

Kérwá

proyecto fin de carrera

Evaluación de salmueras utilizadas en el procesamiento de sal en Costa Rica como fuentes potenciales para la extracción de sales de iones de interés

por Brenes Granados, Monserrat Sofía

Publicado 2022

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

tesis doctoral

Arte, identidad y género en Costa Rica: 1980-2000. Historia de la subjetividad femenina como praxis estético-política en disidencia frente al discurso patriarcal

por Mandel Katz, Claudia

Publicado 2017

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2867

Kérwá

proyecto fin de carrera

Desarrollo de una bebida vegetal alternativa al consumo de leche a partir de semillas obtenidas como un subproducto del procesamiento de ayote (Cucurbita sp.)

por Ruiz Rojas, Katherine

Publicado 2024

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2868

Kérwá

proyecto fin de carrera

Redes de apoyo familiar como estrategia de atención de trabajo social con la población privada de libertad del Centro de Atención Institucional Adulto Mayor

por Corrales González, Noelia

Publicado 2017

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

tesis

Estudio documental de los beneficios y riesgos de la gastrectomía vertical como una alternativa terapéutica en la población obesa morbida mayor de 18 años

por Yglesias Rosales, Marvin

Publicado 2010

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2870

Kérwá

artículo original

Opiniones de profesores del Gran Área Metropolitana de Costa Rica acerca de la educación STEM/STEAM y de cómo implementarla en la enseñanza secundaria

por López Gamboa, Marco Vinicio

Publicado 2021

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2871

Kérwá

artículo original

Temas, convenciones y estilos en el diseño de la nueva familia de billetes costarricenses 2009-2019 como expresión de la ideología y la colonialidad

por Andrade Cambronero, Grettel María

Publicado 2020

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

tesis

Quimioterapia metronómica en paciente hematológico como alternativa no curativa, en el Hospital Nacional de Niños “Dr. Carlos Saenz Herrera” de enero 2016 a diciembre 2019

por Chacón Hernández, Gabriela

Publicado 2020

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2873

Kérwá

proyecto fin de carrera

Síntesis y determinación de las propiedades fisicoquímicas de un dímero mixto con dos sales biliares y un grupo azo como puente: posible molécula electroactiva

por Brenes Solano, María Zulema

Publicado 2018

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2874

Kérwá

artículo original

Aciertos y vicisitudes en la búsqueda de valores hacia la paz y el desarrollo sostenible: la decodificación de lo cotidiano como herramienta teórico práctica

por Chavarría González, María Celina, Orozco, Cynthia, Chacón, Yamileth, Ovares, Mabel

Publicado 2000

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2875

Kérwá

proyecto fin de carrera

La proteccion del patrimonio cultural y del patrimonio cultural ambiental como derecho humano en Costa Rica en a la luz del derecho internacional público

por Zamora Rodríguez, Juan Pablo

Publicado 2023

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

proyecto fin de carrera

La prestación alimentaria, como garantía para personas menores de edad y personas con discapacidad, en el proceso sucesorio costarricense: análisis doctrinal, normativo y jurisprud...

por Quesada Padilla, José Pablo

Publicado 2013

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

tesis de maestría

Propuesta de un plan de mercadeo para el lanzamiento de una nueva galleta como extensión de línea de una marca para el mercado nacional

por Alfaro Fallas, Sebastián

Publicado 2009

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

proyecto fin de carrera

Búsqueda de la paz interior : la meditación como reguladora de los niveles de estrés y estilos de afrontamiento, una perspectiva desde el contexto carcelario

por Mora Arias, Nazareth María, Solano Alpízar, Lizbeth

Publicado 2019

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2879

Kérwá

proyecto fin de carrera

¿Cómo se gobierna la seguridad desde el ámbito local?: análisis comparado de la institucionalidad y la gobernanza de las policías municipales en Costa Rica

por Schuster Rodríguez, Daniel

Publicado 2017

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

proyecto fin de carrera

Aislamiento de microorganismos solubilizadores de fósforos de un Andisol y su evaluación en condición de invernadero utilizando el arroz (Oryza sativa) como planta indicadora

por Vargas Barrantes, Paola Lucía

Publicado 2016

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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