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Mostrando 1 - 14 Resultados de 14 Para Buscar 'Fonseca-Rodríguez, Cristian', זמן שאילתה: 0.02s Limitar resultados
1
Repositorio UNA
artículo
Variación estacional de la composición proximal en tres especies de importancia comercial del Golfo de Nicoya, Puntarenas, Costa Rica
מאת Fonseca Rodríguez , Cristian, Chavarría Solera, Fabián, Mejía - Arana, Fernando
יצא לאור 2013
מוסד: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Repositorio UNA
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2
Repositorio UNA
artículo
Composición proximal en algunas especies de pescado y mariscos disponibles en el pacífico costarricense.
מאת Fonseca Rodríguez, Cristian, Chavarría Solera, Fabián
יצא לאור 2017
מוסד: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Repositorio UNA
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3
Repositorio UNA
artículo
Comparación de la composición química proximal de la carne de Anadara tuberculosa y A. similis (Bivalvia: Arcidae) de Chomes, Puntarenas, Costa Rica
מאת Fonseca-Rodríguez, Cristian, Chavarría-Solera, Fabián, Cruz-Soto, Rafael A.
יצא לאור 2012
מוסד: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Repositorio UNA
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4
Repositorio UNA
artículo
Variación estacional de la composición proximal del mejillón Tagelus peruvianus (Bivalvia: Solecurtidae) del Golfo de Nicoya, Puntarenas, Costa Rica
מאת Fonseca Rodríguez, Cristian, Marín-Vindas, Carolina, Chavarría-Solera, Fabián, Cruz, Rafael, Toledo Agüero, Pedro
יצא לאור 2011
מוסד: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Repositorio UNA
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5
Repositorio UNA
tesis de maestría
Efecto de la manipulación postcaptura sobre el Pargo Mancha (Lutjanus gutattus) procedente de una granja marina y sus implicaciones en el mercado de productos marinos
מאת Fonseca Rodríguez, Cristian
יצא לאור 2013
מוסד: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Repositorio UNA
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6
Repositorio UNA
proyecto fin de carrera
Diseño e implementación de un sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP) en el mercado de pescado y marisco del CENADA
מאת Fonseca Rodríguez , Cristian
יצא לאור 2002
מוסד: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Repositorio UNA
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7
Repositorio UNA
artículo
Variación estacional de la composición proximal en tres especies de importancia comercial del Golfo de Nicoya, Puntarenas, Costa Rica
מאת Fonseca Rodríguez, Cristian, Chavarría Solera, Fabián, Mejía Arana, Fernando
יצא לאור 2013
מוסד: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Repositorio UNA
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8
Repositorio UNA
libro
Control de calidad en producto pesquero y acuícola del Golfo de Nicoya. Actividades de investigación y extensión realizadas durante el periodo 2010-2013
מאת Fonseca Rodríguez, Cristian, Chavarría Solera, Fabián
יצא לאור 2014
מוסד: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Repositorio UNA
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9
Repositorio UNA
artículo
Variación estacional de la composición proximal del mejillón Tagelus peruvianus (Bivalvia: Solecurtidae) del Golfo de Nicoya, Puntarenas, Costa Rica
מאת Fonseca Rodríguez , Cristian, Marín, Carolina, Chavarría-Solera, Fabián, Cruz, Rafael A., Toledo Agüero, Pedro
יצא לאור 2011
מוסד: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Repositorio UNA
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10
Portal de Revistas UNA
artículo original
Proximate Composition in Some Species of Fish and Seafood Available on the Costa Rican Pacific Ocean
מאת Fonseca-Rodríguez, Cristian, Chavarría-Solera, Fabián
יצא לאור 2017
מוסד: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UNA
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11
Repositorio UNA
ponencia
La Ostricultura en Costa Rica: UNA gestión impulsada por la institucionalidad pública y comunidades del Litoral Pacífico
מאת Arias V., Sidey, Fonseca Rodríguez , Cristian, Arias Valverde, Sidey
יצא לאור 2018
מוסד: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Repositorio UNA
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12
Portal de Revistas UNA
artículo original
Comparison of the proximal chemical composition of the meat of Anadara tuberculosa and A. similis (Bivalvia: Arcidae) from Chomes, Puntarenas, Costa Rica
מאת Cruz, Rafael A., Fonseca-Rodríguez, Cristian, Chavarría-Solera, Fabián
יצא לאור 2012
מוסד: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UNA
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13
Repositorio UNA
artículo
Efecto de la manipulación sobre la conservación de frescura y composición química de la corvina picuda (Cynoscion phoxocephalus) (Gilbert & Jordan, 1882), capturada artesanalmente...
מאת Chavarría Solera, Fabián, Fonseca Rodríguez, Cristian, Chinchilla González, Diana, Herrera Araya, Ma. Andrea
יצא לאור 2017
מוסד: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Repositorio UNA
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14
Repositorio UNA
artículo
Evaluation of the manipulation that is given to the fishery product in terms of quality and safety at the time of its capture by the artisanal fisherman of the Gulf of Nicoya, Cost...
מאת Chavarría Solera, Fabián, Fonseca Rodríguez, Cristian, Chinchilla González, Diana, Herrera Araya, Ma. Andrea
יצא לאור 2017
מוסד: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Repositorio UNA
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