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2
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
od Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
Izdano 2023
Institucija:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
3
Kérwá
artículo original
od Malavassi Conejo, Pamela, Chacón Villalobos, Alejandro, Víquez Barrantes, Diana, Cordero García, Marcia
Izdano 2023
Institucija:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá