1
Portal de Revistas UCR
artículo original
Meanings and feeding practices in a seniors diabetic group and their families, in the Cantón of La Unión
le Sedó Masís, Patricia
Foilsithe 2005
Institiúid: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Cuir leis na Ceanáin
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2
Portal de Revistas UCR
artículo original
Perceptions about diabetes and their disease in seniors and their families of an urban area of Costa Rica
le Sedó Masís, Patricia
Foilsithe 2011
Institiúid: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Cuir leis na Ceanáin
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3
Portal de Revistas UCR
artículo original
Un acercamiento a la esencia de la cocina patrimonial de Costa Rica
le Sedó Masis, Patricia
Foilsithe 2016
Institiúid: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Cuir leis na Ceanáin
Guardado en:
4
Portal de Revistas UCR
artículo original
La Comida en las Alforjas
le Sedó Masis, Patricia
Foilsithe 2016
Institiúid: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Cuir leis na Ceanáin
Guardado en:
5
Portal de Revistas UCR
artículo original
Socio cultural and food aspects associated to the trapiche and the tapa de dulce in Costa Rica
le Sedó Masís, Patricia, Cerdas Núñez, Milena
Foilsithe 2018
Institiúid: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Cuir leis na Ceanáin
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6
Portal de Revistas UCR
artículo original
Meet the barter and the family flavors in the community field of Costa Rica, in the midst of the COVID-19 pandemic
le Sedó Masís, Patricia
Foilsithe 2020
Institiúid: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Cuir leis na Ceanáin
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7
Portal de Revistas UCR
artículo original
The tamale and the “tamalera” tradition in Costa Rica
le Sedó Masís, Patricia
Foilsithe 2021
Institiúid: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Cuir leis na Ceanáin
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11
Kérwá
informe
Recopilación de historias sobre tradiciones
le Sedó Masís, Patricia, Alemán Jiménez, Jean Carlo
Foilsithe 2013
Institiúid: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Cuir leis na Ceanáin
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13
Kérwá
informe
Tradiciones de turnos
le Sedó Masís, Patricia
Foilsithe 2014
Institiúid: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Cuir leis na Ceanáin
Guardado en:
14
Kérwá
libro
Más sobre alimentos conocidos y disponibles
le Sedó Masís, Patricia, Arrieta Alfaro, Alejandra, Agüero Hidalgo, Javier
Foilsithe 2015
Institiúid: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Cuir leis na Ceanáin
Guardado en:
15
Kérwá
texto
Conozcamos más sobre nuestros alimentos con historia y nutrición
le Sedó Masís, Patricia
Foilsithe 2015
Institiúid: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Cuir leis na Ceanáin
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16
Kérwá
libro
Recetario de comida tradicional
le Sedó Masís, Patricia, Bolaños Campos, Valeria, Guzmán, Irene, Salazar, Angie
Foilsithe 2013
Institiúid: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Cuir leis na Ceanáin
Guardado en:
17
Kérwá
ponencia
Rescate de la cocina criolla con la participación de personas adultas mayores
le Sedó Masís, Patricia
Foilsithe 2005
Institiúid: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Cuir leis na Ceanáin
Guardado en:
18
Kérwá
informe
Sabores y aromas de la mesa tica en la Semana Santa
le Sedó Masís, Patricia
Foilsithe 2016
Institiúid: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Cuir leis na Ceanáin
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