Resultados da busca por Autor

1

Portal de Revistas UNA

artículo original

Notas para una definición del costumbrismo como género literario

por Aguirre, Carlos

Publicado em 1982

Recursos: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

2

Portal de Revistas UNA

artículo original

Algunas posibilidades del conocimiento sobre literatura

por Aguirre, Carlos

Publicado em 1979

Recursos: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

3

Portal de Revistas UNA

artículo original

El método fenomenológico y el conocimiento sobre literatura

por Aguirre, Carlos

Publicado em 1981

Recursos: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

4

Repositorio UNA

artículo

Generando capacidades locales e institucionales para el diseño e implementación de un sistema de trazabilidad del queso Turrialba

por Hernández Aguirre, Carlos, Rubí Zeledón, Julián

Publicado em 2015

Recursos: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

5

Portal de Revistas UNA

artículo original

Generando capacidades locales e institucionales para el diseño e implementación de un sistema de trazabilidad del queso Turrialba

por Hernández Aguirre, Carlos, Rubí Zeledón, Julián

Publicado em 2015

Recursos: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

6

Portal de Revistas TEC

artículo original

Possible Spaces: Postcolonial Theory in Latin America and the Caribbean

por Aguirre Aguirre, Carlos

Publicado em 2025

Recursos: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

7

Repositorio UNA

artículo

Elaboración de un inventario de productos tradicionales de Costa Rica

por Rueda Araya, Daniel, Rubí Zeledón, Julián, Hernández Aguirre, Carlos, Granados Rojas, Leonardo

Publicado em 2015

Recursos: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

8

Portal de Revistas UNA

artículo original

Elaboración de un inventario de productos tradicionales de CR

por Granados Rojas, Leonardo, Rueda Araya, Daniel, Hernández Aguirre, Carlos, Rubí Zeledón, Julián

Publicado em 2016

Recursos: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

9

Repositorio UNA

artículo

A Combined Metagenomics and Metatranscriptomics Approach to Unravel Costa Rican Cocoa Box Fermentation Processes Reveals Yet Unreported Microbial Species and Functionalities

por Verce, Marko, Schoonejans, Jorn, Hernandez Aguirre, Carlos, Luc De Vuyst, Weckx, Stefan

Publicado em 2021

Recursos: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

10

Portal de Revistas UNA

texto

Evaluation of physicochemical properties of the Costa Rican bean (Phaseolus vulgaris) as a differentiation and valorization strategy

por Mencía Guevara, Alejandra, Villalobos Moya, Keylor, Rubí Zeledón, Julián, Granados Rojas, Leonardo, Hernández Aguirre, Carlos, Brenes Monge, Hillary

Publicado em 2020

Recursos: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

11

Repositorio UNA

artículo preliminar

Evaluación de propiedades fisicoquímicas del frijol costarricense (Phaseolus vulgaris) como estrategia de diferenciación y valorización

por Mencía Guevara, Alejandra, Villalobos Moya, Keylor H., Rubí Zeledón, Julián, Granados Rojas, Leonardo, Hernández Aguirre, Carlos, Brenes Monge, Hillary

Publicado em 2020

Recursos: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA