Näytetään 1 - 7 yhteensä 7 tuloksesta haulle 'Chacon Ordónez, Tania' Siirry sisältöön
Logo de Kimuk
Logo de CONARE
Repo Abreviatura
  • Inicio
  • Acerca de
  • Quiénes somos
  • Estadísticas
  • Acceso abierto
  • Kieli
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
Tarkennettu
  • Tekijä
  • Chacon Ordónez, Tania
Näytetään 1 - 7 yhteensä 7 tuloksesta haulle 'Chacon Ordónez, Tania', hakuaika: 0,01s Tarkenna hakua
1
Portal de Revistas UCR
artículo original
Hardened beans (Phaseolus vulgaris L.) and technological alternatives for their utilization in the food industry
Tekijä Chacón-Ordóñez, Tania, Campos-Boza, Stefanny, Gamboa-Moreno, Paola, Chaves-Barrantes , Néstor Felipe, Acosta-Montoya , Óscar
Julkaistu 2024
Organisaatio: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
2
Kérwá
artículo original
Deposition Form and Bioaccessibility of Keto-carotenoids from Mamey Sapote (Pouteria sapota), Red Bell Pepper (Capsicum annuum), and Sockeye Salmon (Oncorhynchus nerka) Filet
Tekijä Chacon Ordónez, Tania, Esquivel Rodríguez, Patricia, Jiménez García, Víctor, Carle, Reinhold, Schweiggert, Ralf M.
Julkaistu 2016
Organisaatio: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
3
Kérwá
artículo original
Mamey sapote fruit and carotenoid formulations derived there of are dietary sources of vitamin A-A comparative randomized cross-over study
Tekijä Chacón Ordóñez, Tania, Esquivel Rodríguez, Patricia, Quesada Mora, Silvia, Jiménez Quirós, Randall R., Cordero Solano, Aracelly María, Carle, Reinhold, Schweiggert, Ralf M.
Julkaistu 2019
Organisaatio: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
4
Kérwá
tesis de maestría
Caracterización del perfil de carotenoides del zapote (Pouteria sapota), evaluación de su bioaccesibilidad y determinación de la ultraestructura de los cromoplastos
Tekijä Chacón Ordóñez, Tania
Julkaistu 2014
Organisaatio: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
5
Kérwá
artículo original
Carotenoids and carotenoid esters of orange- and yellow-fleshed mamey sapote ( Pouteria sapota (Jacq.) H.E. Moore & Stearn) fruit and their post-prandial absorption in humans
Tekijä Chacón Ordóñez, Tania, Schweiggert, Ralf M., Bosy Westphal, Anja, Jiménez García, Víctor, Carle, Reinhold, Esquivel Rodríguez, Patricia
Julkaistu 2017
Organisaatio: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
6
Portal de Revistas UCR
artículo original
Hardened beans (Phaseolus vulgaris L.) and technological alternatives for their utilization in the food industry
Tekijä Chacón-Ordóñez, Tania, Campos-Boza, Stefanny, Gamboa-Moreno, Paola, Chaves-Barrantes, Néstor Felipe, Acosta-Montoya, Óscar
Julkaistu 2024
Organisaatio: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
7
Kérwá
capítulo de libro
Formas de deposición de carotenoides en alimentos vegetales y sus posibles implicaciones en su bioaccesibilidad y biodisponibilidad
Tekijä Esquivel Rodríguez, Patricia, Chacón Ordóñez, Tania, Hempel, Judith, Schweiggert, Ralf M., Carle, Reinhold, Jiménez García, Víctor
Julkaistu 2017
Organisaatio: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
Työkalut: RSS-syöte — Lähetä haku sähköpostilla —
 

Subcomisión de Conocimiento Abierto de CONARE

kimuk@conare.ac.cr

Lataa...