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181

Portal de Revistas UNA

artículo original

Urbanizarse o migrar: ¿Cuáles opciones frente la crisis? El devenir de las comunidades cafetaleras en el centro de Veracruz, México

por Hoffmann, Odile, Portilla Viveros, Betby, Almeida Monterde, Elsa

Publicado 1994

Institución: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

182

Portal de Revistas UNA

artículo original

La importancia de los modelos teóricos de la competitividad en el comercio internacional del café

por Díaz Porras, Rafael A.

Publicado 1998

Institución: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

183

Repositorio UNA

proyecto fin de carrera

Crecimiento y aporte financiero del cedro (Cedrela odorata L.) en sistemas agroforestales con café en Pérez Zeledón, Costa Rica

por González Rojas, Mariela

Publicado 2017

Institución: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

184

Repositorio UNA

documento de trabajo

Empresas tostadoras de café: caracterización, estrategias y empresas tostadoras de café: caracterización, estrategias y problemas que enfrentan : análisis comparativo: GAM y region...

por Díaz Porras, Rafael Antonio, Delgado Ballestero, Antonio, Villalobos Moya, Keylor, Jiménez Porras, Gerardo, Jiménez Naranjo, Jesús, González Díaz, Juana

Publicado 2022

Institución: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

185

Kérwá

proyecto fin de carrera

Rediseño de las prácticas de trabajo asociadas al subproceso de empaque de la empresa Distribuidora Café Montaña S.A.

por Arias Ramírez, Paola, Matamoros Castillo, Verónica, Venegas Ocampo, Diego

Publicado 2022

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Repositorio CATIE

informe técnico

Mapeo de la incidencia de la roya del café basado en las condiciones climáticas: Efectos del cambio climático en la incidencia máxima de la roya del café en Centroamérica y Repúbli...

por Vilchez-Mendoza, Sergio, Casanoves, Fernando, Treminio, Edwin, Avelino, Jacques

Publicado 2020

Institución: Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza

Repositorio: Repositorio CATIE

187

Kérwá

proyecto fin de carrera

Implementación de un método para la cuantificación individual de ácidos clorogénicos en café en grano tostado de Coffea arabica, mediante la técnica de cromatografía líquida de alt...

por Salas Cortés, Diana

Publicado 2021

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

188

Kérwá

proyecto fin de carrera

Estudio de necesidades, prácticas y satisfacción informacional de las personas productoras de café del cantón de Atenas, Alajuela, asociadas a COOPEATENAS R.L., en su contexto coti...

por Hernández Arroyo, Wilson

Publicado 2021

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Repositorio UTN

proyecto fin de carrera

Diseño de un sistema de costos por orden de producción en el Departamento de Café Industrializado de Cooperativas de Caficultores de Guanacaste y Montes de Oro, R.L. (COOCAFE, R.L....

por Aguilar Campos, Kimberly, Aguilar Campos, Silvia, Hernández García, Yazmín

Publicado 2018

Institución: Universidad Técnica Nacional

Repositorio: Repositorio UTN

190

Repositorio UNA

artículo

Entre la tradición y el cambio: evolución tecnológica de la caficultura costarricense. Mario Samper, Carlos Naranjo y Paul Sfez

por Peters, Gertrud

Publicado 2000

Institución: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

191

Repositorio UNA

proyecto fin de carrera

Análisis de la gestión de la planificación estratégica para el fortalecimiento de esta herramienta en el Instituto del Café de Costa Rica, 2014-2019

por Varela Fonseca, Cristina María

Publicado 2019

Institución: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

192

Kérwá

comunicación de congreso

Análisis del proceso de torrefacción para la obtención de un grano de café pretostado

por Solano, J., Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Mora Chaves, Juan Roberto, Miranda Chavarría, José Alberto, Barrantes Montoya, Sergio Ignacio

Publicado 2021

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

193

Kérwá

artículo original

Microorganismos electroactivos en el agua residual de beneficiado de café (procesos redox de hierro)

por Castro Álvarez, Joice, Uribe Lorío, Lidieth, Fuentes Schweizer, Paola

Publicado 2024

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

194

Kérwá

proyecto fin de carrera

Condiciones de extracción de un pigmento rojo a partir de la broza de café

por Quirós Soto, Melissa

Publicado 2014

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

195

Kérwá

artículo original

Abundancia y cobertura de arvenses bajo manejo convencional y orgánico de café y banano

por Agüero Alvarado, Renán, Rodríguez Ruíz, Ana María, González Lutz, María Isabel, Portuguez García, Mary Pamela, Brenes Prendas, Steven

Publicado 2018

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

196

Kérwá

proyecto fin de carrera

Propuesta de comercialización de una tienda de café de especialidad para la marca Kawah

por Amador Araya, Melissa, Madriz Hernández, Catalina, Mc Adam Campos, Marco Antonio, Mena Brenes, Evelyn Dayana

Publicado 2017

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

197

Kérwá

artículo original

Dinámica temporal de erosión del suelo en café (Coffea arabica), Llano Brenes, Costa Rica

por Palominos Rizzo, María Teresa, Villatoro Sánchez, Mario, Alvarado Hernández, Alfredo, Cortés Granados, Víctor, Paguada Pérez, Darwin

Publicado 2022

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

198

Repositorio CATIE

artículo

Curso Internacional del Café: estrategias de organización, producción y comercialización ante un mercado cambiante

por Vargas, E.

Publicado 2021

Institución: Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza

Repositorio: Repositorio CATIE

199

Repositorio CATIE

artículo

Evaluación de la actividad insecticida in vitro de extractos vegetales contra la broca del café

por Mosquera, O.M., Henao, L.M., Niño, J.

Publicado 2009

Institución: Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza

Repositorio: Repositorio CATIE

200

Repositorio CATIE

artículo

Creando capacidad en las asociaciones de caficultores para producir y vender café de calidad

por Donovan, J., Haggar, J., Vargas, E.

Publicado 2021

Institución: Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza

Repositorio: Repositorio CATIE

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