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Kérwá

tesis de maestría

Modelo basado en la integración de herramientas matemáticas y conocimiento empírico para la planificación, programación y control de operaciones en las pymes de servicios odontológ...

por Serrano Valenciano, Randall David

Publicado 2020

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

tesis de maestría

Propuesta de mejora del proceso de costeo por tandas de producción de lácteos en Coopebrisas R.L.

por Granados Bolaños, Yeison

Publicado 2020

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

artículo original

Determinación de la estabilidad del coco (Cocos nucifera L.) rallado deshidratado según el pardeamiento no-enzimático

por Kopper Arguedas, Gisela, Love, Mark H.

Publicado 1997

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

tesis de maestría

Aprovechamiento de un subproducto del procesamiento del banano para la producción de polihidroxibutirato (PHB) mediante fermentación sumergida

por Arias Roblero, Mónica

Publicado 2022

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

tesis de maestría

Estudio de prefactibilidad para el establecimiento de un local comercial para la venta de batidos tipo smoothie a base de frutas y vegetales en la ciudad de Guápiles, Costa Rica

por Moya Solano, Walter Eduardo

Publicado 2023

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

tesis de maestría

Diseño y evaluación financiera de la aplicación del modelo de negocio Uber Eats en una cadena de restaurantes de franquicia en Costa Rica

por Cabalzeta Cabalzeta, Jaqueling

Publicado 2019

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

tesis de maestría

Determinación del valor energético y las fracciones digeribles del almidón de tres variedades de chayote (Sechium edule) de cultivo y consumo usual en Costa Rica con diferentes gra...

por Cerdas Núñez, Milena María

Publicado 2020

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

comunicación de congreso

Factores convergentes de la competitividad en la equidad de género en el sector Cooperativo y Mipymes, caso: Costa Rica y México

por Martínez Gutiérrez, Rodolfo, Valenzuela Montoya, Mariana Monserrat, Burgueño Romero, Roberto

Publicado 2015

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

tesis de maestría

Propuesta de un plan de mercadeo para el lanzamiento de una aplicación móvil en el área de la salud preventiva en Costa Rica para la empresa Akurey S.A.

por Ramírez Rojas, Greivin Alexander

Publicado 2019

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

reseña

Lactic Acid Bacteria (LAB) Applications in the Food Industry: Probiotic Foods-A Mini Review

por Barboza Vargas, Natalia María, Usaga Barrientos, Jessie

Publicado 2020

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

artículo original

Implementación del método de secado con tambores para elaborar un puré de papa instantáneo a partir de papas de segunda calidad de la variedad Atzimba

por Rodríguez Sibaja, Ana María

Publicado 1996

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

proyecto fin de carrera

Simulación de un proceso constructivo de obra gris en edificaciones residenciales verticales utilizando el lenguaje de programación Stroboscope

por Orozco Barreda, Eric Aaron

Publicado 2012

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

proyecto fin de carrera

Diseño, construcción y ajuste de un método para la determinación de la conductividad térmica de cinco sólidos isotrópicos

por Mora Ulate, Douglas

Publicado 2010

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

patente

Procedimiento para la preparación de jugo de noni

por Brat, Pierre, Chan, Yanine, Reynes, Max, Pérez Carvajal, Ana Mercedes, Vaillant Barka, Fabrice

Publicado 2014

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

415

Kérwá

tesis de maestría

Propuesta de valoración del crédito para micro, pequeñas y medianas empresas para Proceso Banca MIPYMES

por Rodríguez Vallejos, Dennia

Publicado 2005

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Portal de Revistas UCR

artículo original

LAS BOLSAS DE SUBCONTRATACION COMO MECANISMO PARA EL DESARROLLO DE PROVEDORES

por Arias, Jose Elmer

Publicado 2011

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

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Repositorio CONARE

artículo original

Synthesis and evaluation of functionalized chitosan nanoparticles as antimicrobial agents

por Porras Gómez, Marilyn, Vega Baudrit, José

Publicado 2014

Institución: Consejo Nacional de Rectores

Repositorio: Repositorio CONARE

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Portal de Revistas UNA

artículo original

DETERMINACIÓN DE MODELOS PARA LA EXTRACCIÓN DE SEÑALES Y EL PRONÓSTICO DE LAS SERIES TRIMESTRALES DE LA OFERTA Y DEMANDA GLOBALES

por Campos Villalobos, Elvia, Kikut Valverde, Ana Cecilia, Muñoz Barrantes, Marta, Porras Jara, Alexander, Rocha Bonilla, Lizette, Rodríguez Mora, Margarita

Publicado 2002

Institución: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

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Kérwá

proyecto fin de carrera

Produccion de almidon de banano por metodo enzimatico

por Abadia Rodríguez, Patricia

Publicado 1979

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

proyecto fin de carrera

Caracterización de la zeolita producida en un laboratorio utilizando los residuos alcalinos de una empresa dedicada a la manufactura de aluminio anodizado

por Distefano Zúñiga, Eric

Publicado 2008

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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