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1

Kérwá

artículo original

Porcentaje y cifra absoluta de linfocitos T en sangre periférica por el método de rosetas E: estudio de cuarenta adultos sanos

av Quesada Mora, Silvia, Ramírez Pacheco, Margarita, Lomonte, Bruno

Publicerad 1985

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2

Kérwá

artículo original

Carotenoids composition, antioxidant activity and glycemic index of two varieties of Bactris gasipaes

av Quesada Mora, Silvia, Azofeifa Cordero, Gabriela, Jatunov, Sorel, Jiménez, Gin, Navarro Bolaños, Laura, Gómez Salas, Georgina

Publicerad 2011

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

3

Kérwá

artículo original

HRT decreases DNA and lipid oxidation in postmenopausal women.

av Escalante Gómez, Carlos, Quesada Mora, Silvia

Publicerad 2013

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

4

Kérwá

artículo original

Crecimiento y conversión alimenticia de ratas Sprage-Dawley sometidas a la ingesta de extractos acuosos de pejibaye (Bactris gasipaes)

av Gómez Salas, Georgina, Vargas Cordero, Ruth, Quesada Mora, Silvia

Publicerad 1998

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

5

Kérwá

artículo de revisión

Perfil oxidativo de mujer menopáusica: rol de los estrógenos en la prevención y tratamiento de las enfermedades.

av Escalante Gómez, Carlos, Quesada Mora, Silvia, Zeledón Sánchez, Fernando

Publicerad 2009

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

6

Kérwá

artículo original

Hormone replacement therapy reduces lipid oxidation directly at the arterial wall: A possible link to estrogens' cardioprotective effect through atherosclerosis prevention

av Escalante Gómez, Carlos, Quesada Mora, Silvia, Navarro Bolaños, Laura

Publicerad 2018

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

7

Kérwá

artículo original

Efecto de factores antinutricionales presentes en el pejibaye (Bactris gasipes) en el metabolismo de ratas jóvenes.

av Gómez Salas, Georgina, Quesada Mora, Silvia, Nanne Echandi, Clara Isabel

Publicerad 1998

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

8

Kérwá

artículo original

Efecto de Factores Antinutricionales en el Pejibaye (Bactris gasipaes) sobre el metabolismo de ratas jóvenes

av Gómez Salas, Georgina, Quesada Mora, Silvia, Nanne Echandi, Clara Isabel

Publicerad 1998

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

9

Kérwá

artículo original

Effect of the microfiltration process on antioxidant activity and lipid peroxidation protection capacity of blackberry juice

av Azofeifa Cordero, Gabriela, Quesada Mora, Silvia, Pérez Carvajal, Ana Mercedes

Publicerad 2011

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

10

Kérwá

artículo original

Carotenoid composition and antioxidant activity of the raw and boiled fruit mesocarp of six populations of Bactris gasipaes

av Jatunov, Sorel, Quesada Mora, Silvia, Díaz Oreiro, Cecilia, Murillo, Enrique

Publicerad 2010

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

11

Kérwá

artículo original

Impact of juice processing of Costa Rican guava (Psidum friedrichsthalianum) on the physicochemical properties, total phenols and antioxidant capacity

av Navarro Bolaños, Laura Patricia, Quesada Mora, Silvia, Pérez Carvajal, Ana Mercedes, Azofeifa Cordero, Gabriela

Publicerad 2024

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

artículo original

Chemical composition and antinutritional factors of Lycianthes synanthera leaves (chomte)

av Salazar Meléndez de Ariza, Elsa Julieta, Velásquez Miranda, Rubén, Quesada Mora, Silvia, Piccinelli, Anna Lisa, Rastrelli, Luca

Publicerad 2006

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

artículo original

Pasteurization of blackberry juice preserves polyphenol-dependent inhibition for lipid peroxidation and intracellular radicals

av Azofeifa Cordero, Gabriela, Quesada Mora, Silvia, Pérez Carvajal, Ana Mercedes, Vaillant Barka, Fabrice, Michel, Alain

Publicerad 2015

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

artículo original

Effect of an In Vitro Digestion on the Antioxidant Capacity of a Microfiltrated Blackberry Juice (Rubus adenotrichos)

av Azofeifa Cordero, Gabriela, Quesada Mora, Silvia, Pérez Carvajal, Ana Mercedes, Vaillant Barka, Fabrice, Michel, Alain

Publicerad 2018

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

artículo original

Chemical composition of Schinus molle essential oil and its cytotoxic activity on tumour cell lines

av Díaz Oreiro, Cecilia, Quesada Mora, Silvia, Brenes García, Oscar Gerardo, Aguilar, Gilda, Cicció Alberti, José Francisco

Publicerad 2008

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

artículo original

Membrane processing effect of blackberry (Rubus adenotrichos) on cytotoxic and pro-apoptotic activities against cancer cell lines

av Madrigal Gamboa, Verónica, Jiménez Arias, Johan, Hidalgo Muñoz, Olman, Quesada Mora, Silvia, Pérez Carvajal, Ana Mercedes, Azofeifa Cordero, Gabriela

Publicerad 2021

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

artículo original

Relación entre el perfil oxidativo y el índice de diversidad de la dieta en adultos mayores de una zona urbano-marginal de Costa Rica

av Valverde Vindas, Natalia, Quesada Mora, Silvia, Granados Zúñiga, Jorge, Vargas Umaña, Marianela, Lau Sánchez, Norma Celina, Gómez Salas, Georgina

Publicerad 2023

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

artículo original

Fractioning of Proanthocyanidins of Uncaria tomentosa. Composition and Structure-Bioactivity Relationship

av Navarro Hoyos, Mirtha, Zamora Ramírez, William J., Quesada Mora, Silvia, Azofeifa Cordero, Gabriela, Alvarado Corella, Luis Diego, Monagas, María J.

Publicerad 2017

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

artículo original

Influence of plant part selection and drying technique: Exploration and optimization of antioxidant and antibacterial activities of New Guinea impatiens extracts

av Delgado Rodríguez, Fabián, Azofeifa Cordero, Gabriela, Quesada Mora, Silvia, Weng Huang, Nien-Tzu, Loría Gutiérrez, Arlene, Morales Rojas, María Fernanda

Publicerad 2025

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

artículo original

Lipid-dissolved γ-carotene, β-carotene, and lycopene in globular chromoplasts of peach palm (Bactris gasipaes Kunth) fruits

av Hempel, Judith, Amrehn, Evelyn, Quesada Mora, Silvia, Esquivel Rodríguez, Patricia, Jiménez García, Víctor, Heller, Annerose, Carle, Reinhold, Schweiggert, Ralf M.

Publicerad 2014

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá