1
Portal de Revistas UCR
texto
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
2
3
Portal de Revistas UNA
artículo original
Publicado 2024
Institución:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UNA
4
Repositorio UNA
artículo
Publicado 2021
Institución:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Repositorio UNA
5
Repositorio UNA
artículo
por Sagiv, Sharon, Rifas-Shiman, Sheryl L., Webster, Thomas, Mora, Ana Maria, Harris, Maria H., Calafat, Antonia M., Ye, Xiaoyun, Gillman, Matthew W., Oken, Emily
Publicado 2015
Institución:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Repositorio UNA
6
Repositorio UNA
artículo
Publicado 2011
Institución:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Repositorio UNA
7
RepositorioTEC
artículo original
por Campos-Rodríguez, Rooel, Brenes-Peralta, Laura, Garcia-Salas, Arlyn, Jiménez-Morales, María Fernanda
Publicado 2021
Institución:
Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:
RepositorioTEC
8
Kérwá
artículo original
por Gómez Salas, Georgina, Fisberg, Regina Mara, Previdelli, Ágatha Nogueira, Hermes Sales, Cristiane, Kovalskys, Irina, Fisberg, Mauro, Herrera Cuenca, Marianella, Rigotti, Attilio, Guajardo, Viviana, Zalcman Zimberg, Ioná, Murillo, Ana, Brenes Sáenz, Juan Carlos, Cortés Sanabria, Lilia Yadira, Yépez García, Martha Cecilia, Pareja Torres, Rossina Gabriella, Chinnock Mc'Neil, Anne Eliza
Publicado 2019
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
9
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
10
Repositorio UNA
artículo
Publicado 2014
Institución:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Repositorio UNA
11
Portal de Revistas UCR
texto
Publicado 2021
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
12
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
13
Portal de Revistas UCR
artículo original
por Oviedo-Bolaños, Karen, García-González, Jaime, Solano-González, Stefany, Martínez-Debat, Claudio, Sancho-Blanco, Carolina, Umaña-Castro, Rodolfo
Publicado 2020
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
14
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
por Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
15
Portal de Revistas UCR
artículo original
por Castagnino, Ana María, Díaz, Karina Elizabeth, Guisolis, Andrea Paola, Rogers, William John, Falavigna, Agostino, Rosini, María Belén
Publicado 2019
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
16
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
17
RepositorioTEC
artículo original
por Brenes-Peralta, Laura Patricia, Rojas-Vargas, Julián, Monge-Fernández, Yanory, Jiménez-Morales, María Fernanda, Arguedas-Camacho, Manrique, Hidalgo-Viquez, Cindy, Peña-Vásquez, Marcela, Vásquez-Rodríguez, Blanca
Publicado 2021
Institución:
Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:
RepositorioTEC
18
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2022
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
19
Repositorio UNA
artículo
por Lazo Láscarez, Sabrina, Zumbado Gutiérrez, Leana, Duarte-Martínez , Francisco, ROMERO-ZUÑIGA, JUAN JOSE, Arias Echandi, María Laura, MUNOZ VARGAS, LOHENDY
Publicado 2021
Institución:
Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:
Repositorio UNA
20
Portal de Revistas UCR
texto
Publicado 2024
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR