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Kérwá

proyecto fin de carrera

Extracción de flavonoides presentes en las cáscaras de la naranja (Citrus sinensis) y su caracterización mediante resonancia magnética nuclear para su uso como atioxidantes

por Ramos Castro, Luis Diego

Publicado 2023

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2782

Kérwá

proyecto fin de carrera

Reconocimiento del trabajo sexual como trabajo: análisis del proceso y sus implicaciones desde la subjetividad de las mujeres trabajadoras sexuales asociadas a La Sala

por Martínez Ruiz, Carolina

Publicado 2021

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2783

Kérwá

proyecto fin de carrera

Análisis del uso de propiedades acústicas como método no destructivo para determinar la calidad interna de la piña (Ananas comosus) (L.) Merr Híbrido MD-2

por Rodríguez Siles, Edgar Rolando

Publicado 2022

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2784

Kérwá

tesis

Aplicación clínica de la elastografía hepática por ultrasonido, como método no invasivo en la evaluación de la fibrosis hepática en el paciente con hepatopatía crónica

por Pabón Páramo, Carlos Andrés

Publicado 2025

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2785

Kérwá

proyecto fin de carrera

Evaluación de las propiedades del subproducto industrial de semilla de mora molida y su uso como ingrediente en la elaboración de un producto horneado

por Ávila Villalobos, Diana Marcela

Publicado 2018

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2786

Kérwá

proyecto fin de carrera

Los puntos de encuentro familiar, como alternativa para la correcta ejecución de las sentencias judiciales en los procesos de régimen de interrelación familiar supervisado

por Alvarado Sanabria, María Betzabé, Céspedes Oviedo, Sofía

Publicado 2016

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2787

Kérwá

tesis de maestría

Comparación entre inmunización pasiva e inmunización activa como procedimiento para controlar los envenenamientos producidos por la serpiente Bothrops asper (terciopelo) en un mode...

por Chavarría Chan, Daniel

Publicado 2020

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2788

Kérwá

proyecto fin de carrera

Análisis y diseño de un humedal como sistema de tratamiento del agua residual producida en la finca 2 de la Universidad de Costa Rica

por Reyes Carvajal, Víctor Alfonso

Publicado 2012

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2789

Kérwá

proyecto fin de carrera

Implementación de la hipoteca inversa como herramienta legal de acceso al crédito que propicie una mejor calidad de vida a la persona adulta mayor

por Castro Alfaro, Maureen Priscilla, Gutiérrez Baltodano, Andrea Marcela

Publicado 2017

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2790

Kérwá

proyecto fin de carrera

El voto acumulativo como mecanismo de protección al accionista minoritario: análisis a la luz de la doctrina de las buenas prácticas de gobierno corporativo

por Aguilar Gómez, Adrián

Publicado 2013

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2791

Kérwá

proyecto fin de carrera

Estudio de prefactibilidad técnica y financiera para el proceso de secado de frutas como alternativa para la obtención de un producto de valor agregado

por Arias Araya, Melissa Jazmín

Publicado 2023

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

proyecto fin de carrera

Extracción y evaluación de fibra de dos variedades de pejibaye (Bactris gasipaes) para su utilización como sustituto de grasa en un gel modelo cárnico

por Portilla Araya, Natalia

Publicado 2013

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2793

Kérwá

proyecto fin de carrera

Comparación de dos métodos para la producción de pulpa de pitaya (Hylocereus sp.) en polvo para que sean utilizadas como ingrediente colorante en alimentos

por Rojas de Miguel, Gabriela

Publicado 2012

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

proyecto fin de carrera

Desarrollo de salchichas de pollo light, adicionadas con chayote deshidratado en polvo como sustituto de grasa y evaluación de su aceptación por el consumidor

por Castro Alvarado, María Pamela

Publicado 2015

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

entregable de proyecto

¿Cómo pueden las familias de Personas Mayores apoyar su proceso de aprendizaje y uso de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC)?

por Castro Rojas, María Dolores, Smith Castro, Vanessa

Publicado 2022

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2796

Kérwá

proyecto fin de carrera

Evaluación de salmueras utilizadas en el procesamiento de sal en Costa Rica como fuentes potenciales para la extracción de sales de iones de interés

por Brenes Granados, Monserrat Sofía

Publicado 2022

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

tesis doctoral

Arte, identidad y género en Costa Rica: 1980-2000. Historia de la subjetividad femenina como praxis estético-política en disidencia frente al discurso patriarcal

por Mandel Katz, Claudia

Publicado 2017

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

proyecto fin de carrera

Desarrollo de una bebida vegetal alternativa al consumo de leche a partir de semillas obtenidas como un subproducto del procesamiento de ayote (Cucurbita sp.)

por Ruiz Rojas, Katherine

Publicado 2024

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

proyecto fin de carrera

Redes de apoyo familiar como estrategia de atención de trabajo social con la población privada de libertad del Centro de Atención Institucional Adulto Mayor

por Corrales González, Noelia

Publicado 2017

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2800

Kérwá

tesis

Estudio documental de los beneficios y riesgos de la gastrectomía vertical como una alternativa terapéutica en la población obesa morbida mayor de 18 años

por Yglesias Rosales, Marvin

Publicado 2010

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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