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2781

Kérwá

proyecto fin de carrera

Extracción de flavonoides presentes en las cáscaras de la naranja (Citrus sinensis) y su caracterización mediante resonancia magnética nuclear para su uso como atioxidantes

door Ramos Castro, Luis Diego

Gepubliceerd in 2023

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2782

Kérwá

proyecto fin de carrera

Reconocimiento del trabajo sexual como trabajo: análisis del proceso y sus implicaciones desde la subjetividad de las mujeres trabajadoras sexuales asociadas a La Sala

door Martínez Ruiz, Carolina

Gepubliceerd in 2021

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2783

Kérwá

proyecto fin de carrera

Análisis del uso de propiedades acústicas como método no destructivo para determinar la calidad interna de la piña (Ananas comosus) (L.) Merr Híbrido MD-2

door Rodríguez Siles, Edgar Rolando

Gepubliceerd in 2022

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2784

Kérwá

tesis

Aplicación clínica de la elastografía hepática por ultrasonido, como método no invasivo en la evaluación de la fibrosis hepática en el paciente con hepatopatía crónica

door Pabón Páramo, Carlos Andrés

Gepubliceerd in 2025

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2785

Kérwá

proyecto fin de carrera

Evaluación de las propiedades del subproducto industrial de semilla de mora molida y su uso como ingrediente en la elaboración de un producto horneado

door Ávila Villalobos, Diana Marcela

Gepubliceerd in 2018

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2786

Kérwá

proyecto fin de carrera

Los puntos de encuentro familiar, como alternativa para la correcta ejecución de las sentencias judiciales en los procesos de régimen de interrelación familiar supervisado

door Alvarado Sanabria, María Betzabé, Céspedes Oviedo, Sofía

Gepubliceerd in 2016

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2787

Kérwá

tesis de maestría

Comparación entre inmunización pasiva e inmunización activa como procedimiento para controlar los envenenamientos producidos por la serpiente Bothrops asper (terciopelo) en un mode...

door Chavarría Chan, Daniel

Gepubliceerd in 2020

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2788

Kérwá

proyecto fin de carrera

Análisis y diseño de un humedal como sistema de tratamiento del agua residual producida en la finca 2 de la Universidad de Costa Rica

door Reyes Carvajal, Víctor Alfonso

Gepubliceerd in 2012

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2789

Kérwá

proyecto fin de carrera

Implementación de la hipoteca inversa como herramienta legal de acceso al crédito que propicie una mejor calidad de vida a la persona adulta mayor

door Castro Alfaro, Maureen Priscilla, Gutiérrez Baltodano, Andrea Marcela

Gepubliceerd in 2017

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2790

Kérwá

proyecto fin de carrera

El voto acumulativo como mecanismo de protección al accionista minoritario: análisis a la luz de la doctrina de las buenas prácticas de gobierno corporativo

door Aguilar Gómez, Adrián

Gepubliceerd in 2013

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2791

Kérwá

proyecto fin de carrera

Estudio de prefactibilidad técnica y financiera para el proceso de secado de frutas como alternativa para la obtención de un producto de valor agregado

door Arias Araya, Melissa Jazmín

Gepubliceerd in 2023

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2792

Kérwá

proyecto fin de carrera

Extracción y evaluación de fibra de dos variedades de pejibaye (Bactris gasipaes) para su utilización como sustituto de grasa en un gel modelo cárnico

door Portilla Araya, Natalia

Gepubliceerd in 2013

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2793

Kérwá

proyecto fin de carrera

Comparación de dos métodos para la producción de pulpa de pitaya (Hylocereus sp.) en polvo para que sean utilizadas como ingrediente colorante en alimentos

door Rojas de Miguel, Gabriela

Gepubliceerd in 2012

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2794

Kérwá

proyecto fin de carrera

Desarrollo de salchichas de pollo light, adicionadas con chayote deshidratado en polvo como sustituto de grasa y evaluación de su aceptación por el consumidor

door Castro Alvarado, María Pamela

Gepubliceerd in 2015

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2795

Kérwá

entregable de proyecto

¿Cómo pueden las familias de Personas Mayores apoyar su proceso de aprendizaje y uso de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC)?

door Castro Rojas, María Dolores, Smith Castro, Vanessa

Gepubliceerd in 2022

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2796

Kérwá

proyecto fin de carrera

Evaluación de salmueras utilizadas en el procesamiento de sal en Costa Rica como fuentes potenciales para la extracción de sales de iones de interés

door Brenes Granados, Monserrat Sofía

Gepubliceerd in 2022

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2797

Kérwá

tesis doctoral

Arte, identidad y género en Costa Rica: 1980-2000. Historia de la subjetividad femenina como praxis estético-política en disidencia frente al discurso patriarcal

door Mandel Katz, Claudia

Gepubliceerd in 2017

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2798

Kérwá

proyecto fin de carrera

Desarrollo de una bebida vegetal alternativa al consumo de leche a partir de semillas obtenidas como un subproducto del procesamiento de ayote (Cucurbita sp.)

door Ruiz Rojas, Katherine

Gepubliceerd in 2024

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2799

Kérwá

proyecto fin de carrera

Redes de apoyo familiar como estrategia de atención de trabajo social con la población privada de libertad del Centro de Atención Institucional Adulto Mayor

door Corrales González, Noelia

Gepubliceerd in 2017

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2800

Kérwá

tesis

Estudio documental de los beneficios y riesgos de la gastrectomía vertical como una alternativa terapéutica en la población obesa morbida mayor de 18 años

door Yglesias Rosales, Marvin

Gepubliceerd in 2010

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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