Søgeresultater for Forfatter

1

Repositorio UNA

artículo

Student Camps to Promote Scientific Vocations in STEM: The Quimi Camp Case

af Sandoval-Barrantes, Manuel, Jose-Roberto, Vega-Baudrit, Piedra-Marin, Gilberto, Syedd-León, Randall, Rivera Álvarez, Andrea, Bermúdez Campos, Kattia, Coy Herrera, Ricardo

Udgivet 2023

Institution: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

2

Repositorio UNA

comunicación de congreso

Obtención de productos de valor agregado a partir de desechos de café

af Sandoval-Barrantes, Manuel, Syedd-León, Randall, Villegas-Peñaranda, Luis Roberto

Udgivet 2020

Institution: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

3

Repositorio UNA

proyecto fin de carrera

Evaluación de los extractos de las hojas de alcachofa (Cynara scolymus) producidas en el zona de Cartago, Costa Rica, sobre la masa corporal de ratas albinas (Rattus norvegicus ) e...

af Sandoval-Barrantes, Manuel

Udgivet 2007

Institution: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

4

Portal de Revistas UCR

Protein hydrolyzed from byproducts of the fishery industry: Obtaining and functionality

af Montero-Barrantes, Manuel

Udgivet 2021

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

5

Portal de Revistas UNA

artículo original

Student Camps to Promote Scientific Vocations in STEM: The Quimi Camp Case

af Sandoval-Barrantes, Manuel, Vega-Baudrit, José Roberto, Piedra-Marín, Gilberto, Syedd-León, Randall, Rivera-Álvarez, Andrea, Bermúdez Campos, Katya, Coy Herrera, Ricardo

Udgivet 2023

Institution: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

6

Portal de Revistas UNA

artículo original

The teaching methodology in the philosophy department

af Oviedo Barrantes, Manuel, Ramírez Azofeifa, Rosario

Udgivet 1981

Institution: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

7

Kérwá

Membrane fractionation of gelatins extracted from skin of yellowfin tuna (Thunnus albacares): effect on molecular sizes and gelling properties of fractions

af Montero Barrantes, Manuel, Acosta Montoya, Óscar Gerardo, Bonilla Soto, Ana Irene

Udgivet 2022

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

8

Kérwá

Evaluación del proceso de extracción y fraccionamiento de proteínas mediante la aplicación de tecnologías de membranas, a partir de un subproducto obtenido del procesamiento indust...

af Montero Barrantes, Manuel

Udgivet 2018

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

9

Kérwá

Tuna skin gelatin production: optimization of extraction steps and process scale-up

af Montero Barrantes, Manuel, Acosta Montoya, Óscar Gerardo

Udgivet 2020

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

10

Kérwá

Evaluación del proceso de extracción y fraccionamiento de proteínas mediante la aplicación de tecnologías de membranas, a partir de un subproducto obtenido del procesamiento indust...

af Montero Barrantes, Manuel

Udgivet 2018

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

11

Kérwá

Estudio del proceso para la elaboración de jugo clarificado de mora por microfiltración tangencial

af Montero Barrantes, Manuel

Udgivet 2008

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

12

Portal de Revistas UNED

Effect of an enzymatic treatment on the viscosity, betacyanin content and color of a pitahaya pulp (Hylocereus polyrhizus)

af Murillo-Rojas, Andrés, Bustamante-Mora, Marta, Wong-González, Eric, Montero-Barrantes, Manuel

Udgivet 2024

Institution: Universidad Estatal a Distancia

Repositorio: Portal de Revistas UNED

13

Portal de Revistas UNED

Comparison of indicator microorganisms in conventional or hydroponic tomato production systems

af Wittmann Vega, Viviana, Davidovich-Young, Gabriela, Wong-González, Eric, Montero Barrantes, Manuel

Udgivet 2023

Institution: Universidad Estatal a Distancia

Repositorio: Portal de Revistas UNED

14

Portal de Revistas UCR

Tranquerillas black shales: Peña Negra Formation of Middle Miocene, Costa Rica

af Denyer, Percy, Aguilar, Teresita, Rodríguez, Erick, Trejos-Tamayo, Raúl, Barrantes, Manuel, Sandoval, María I.

Udgivet 2026

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

15

Portal de Revistas UCR

Determination of an instrumental method for measuring hardness in whole cooked beans (Phaseolus vulgaris L.)

af Artavia-Vindas, Fulvio, Chaves-Quesada, José, León-González, Iván, Montero-Barrantes, Manuel, Acosta-Montoya, Oscar

Udgivet 2024

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

16

Repositorio UNA

artículo

Revisiting the fundamentals of p-nitrophenol analysis for its application in the quantification of lipases activity. A graphical update

af Syedd-León, Randall, Sandoval-Barrantes, Manuel, Trimiño-Vásquez, Humberto, Rodríguez Rodríguez, Gerardo, Villegas Peñaranda, Luis Roberto

Udgivet 2020

Institution: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

17

Portal de Revistas UNA

artículo original

Revisiting the fundamentals of p-nitrophenol analysis for its application in the quantification of lipases activity. A graphical update.

af Syedd-León, Randall, Sandoval-Barrantes, Manuel, Trimiño-Vásquez, Humberto, Villegas-Peñaranda, Luis Roberto, Rodríguez-Rodríguez, Gerardo

Udgivet 2020

Institution: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

18

Repositorio UNA

proyecto fin de carrera

Formación en valores y valores científicos en el proceso de aprendizaje de las ciencias y en particular la química en la educación secundaria costarricense: octavo, décimo y undéci...

af Arce Alpízar, Carolina, Fonseca Vargas, Rosemary, Sandoval Barrantes, Manuel Andrés, López Muñoz, Gabriela, Syedd León, Randall Fabio

Udgivet 2005

Institution: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

19

Repositorio UNA

artículo

Fungal Extracellular Lipases from Coffee Plantation Environments for the Sustainable Management of Agro-Industrial Coffee Biomass

af Syedd-León, Randall, Solano-Campos, Frank, Campos-Rodríguez, Jorge, Pereira-Arce, Daniela, Villegas Peñaranda, Luis Roberto, Sandoval-Barrantes, Manuel

Udgivet 2022

Institution: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

20

Portal de Revistas UCR

Petrographic, mineralogical, and geochemical aspects of the Zulay pit gossan (Turrubares, Costa Rica)

af Alvarado, Guillermo E., Ulloa, Andrés, Quesada, Leonardo, Nelson, Carl, León, Paulo, Barrantes, Manuel, Gebregiorgis, Daniel, Moncada-Villegas, Bryan E., Morales-Cambronero, Luis E.

Udgivet 2025

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR