1
Repositorio UNA
artículo preliminar
Programa de compras institucionales en Costa Rica: Política productiva cuestionada pero socialmente necesaria
ανά Cartín-Rojas, Andrés, Diaz Porras, Rafael A., Alvarado Ruiz, José Mario
Έκδοση 2020
Ίδρυμα: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Repositorio UNA
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3
Repositorio UTN
artículo
Conceptualization of the dynamics and synergistic partnership between the agri-food production chain and public health veterinarians
ανά Cartín Rojas, Andrés
Έκδοση 2015
Ίδρυμα: Universidad Técnica Nacional
Repositorio: Repositorio UTN
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4
Repositorio UTN
artículo
Desmodus rotundus (Chiroptera: Phillostomidae) como vector y reservorio de Trypanosoma evansi y Trypanosoma Equiperdum en América Latina
ανά Cartín Rojas, Andrés
Έκδοση 2005
Ίδρυμα: Universidad Técnica Nacional
Repositorio: Repositorio UTN
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5
Repositorio UTN
artículo
Alimentos de origen animal y enfermedades de transmisión alimentaria en Costa Rica: 2015-2020
ανά Cartín Rojas, Andrés, Pascual Barrera, Alina
Έκδοση 2021
Ίδρυμα: Universidad Técnica Nacional
Repositorio: Repositorio UTN
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6
Repositorio UTN
artículo
APIR: metodología para la evaluación y priorización del riesgo en planes HACCP
ανά Cartín Rojas, Andrés, Cediel Becerra, Natalia, Monroy López, Francisco
Έκδοση 2022
Ίδρυμα: Universidad Técnica Nacional
Repositorio: Repositorio UTN
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7
Repositorio UTN
artículo
Capillaria sp., ISOLATED FROM Desmodus rotundus (CHIROPTERA: PHYLLOSTOMIDAE) in Costa Rica
ανά Cartín Rojas, Andrés, guerrero, Ricardo
Έκδοση 2007
Ίδρυμα: Universidad Técnica Nacional
Repositorio: Repositorio UTN
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9
Portal de Revistas UNED
artículo original
Food of animal origin and Foodborne Diseases in Costa Rica: 2015-2020
ανά Cartín Rojas, Andrés, Pascual Barrera, Alina
Έκδοση 2021
Ίδρυμα: Universidad Estatal a Distancia
Repositorio: Portal de Revistas UNED
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10
Portal de Revistas UNED
artículo original
APIR: methodology for risk assessment and prioritization in HACCP plans
ανά Cartín-Rojas , Andrés, Cediel Becerra, Natalia, Monroy López, Francisco
Έκδοση 2022
Ίδρυμα: Universidad Estatal a Distancia
Repositorio: Portal de Revistas UNED
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11
Repositorio UTN
artículo
Ventajas y desventajas del cultivo de carne in vitro: perspectivas desde la seguridad alimentaria
ανά Ortiz, Priscila, Cartín Rojas, Andrés
Έκδοση 2018
Ίδρυμα: Universidad Técnica Nacional
Repositorio: Repositorio UTN
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12
Portal de Revistas UNA
texto
Institutional purchases program in Costa Rica: Productive policy questioned but socially necessary
ανά Díaz Porras, Rafael Antonio, Cartín Rojas, Andrés, Alvarado Ruiz, José Mario
Έκδοση 2020
Ίδρυμα: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UNA
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13
Portal de Revistas UNED
artículo original
Instrument for Assessing Food Safety Culture
ανά Caruzo-Sibaja, María José, Cartín-Rojas, Andrés, Sánchez-Olavarría, María Pilar
Έκδοση 2026
Ίδρυμα: Universidad Estatal a Distancia
Repositorio: Portal de Revistas UNED
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