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Kérwá
proyecto fin de carrera
Definición de un modelo de negocio que reduzca el riesgo y aumente las posibilidades de éxito para la creación de una empresa que satisfaga la necesidad de los consumidores de prod...
द्वारा Martén Valverde, Maricel
प्रकाशित 2019
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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3
Kérwá
proyecto fin de carrera
Desarrollo de un producto a partir de cas (Psidium friedrichsthalianum (O. Berg) Nied.) empleando herramientas de innovación
द्वारा Silesky Ureña , Sharon María
प्रकाशित 2020
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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4
Kérwá
proyecto fin de carrera
Aprovechamiento de un subproducto de la molienda seca del maíz en productos horneados libres de gluten
द्वारा Naranjo Chaves, Wendy Alejandra
प्रकाशित 2018
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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5
Kérwá
proyecto fin de carrera
Evaluación de las condiciones de proceso sobre la letalidad acumulada y el pH de zanahorias acidificadas tratadas térmicamente
द्वारा Chaves Quesada, José
प्रकाशित 2020
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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6
Kérwá
proyecto fin de carrera
La criminalización de la pobreza a partir de las condiciones de vida de un grupo de hombres que descuentan sentencia en el Centro de Atención Semi-institucional San Ramón.
द्वारा Chaves Fallas, Ericka
प्रकाशित 2022
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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7
Kérwá
proyecto fin de carrera
Determinación de la reducción de sodio en queso Palmito no perceptible para los consumidores y su efecto sobre el perfil de textura
द्वारा Crespo Llobet, Melissa
प्रकाशित 2019
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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8
Kérwá
proyecto fin de carrera
Efecto del tiempo de aplicación de ultrasonido sobre los compuestos bioactivos polares y capacidad antioxidante hidrofílica del jugo de naranja
द्वारा Brenes León, Jimena
प्रकाशित 2020
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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9
Kérwá
proyecto fin de carrera
Comparación del efecto del uso de una muestra iniciadora sobre la sensibilidad y la potencia de seis distintas pruebas de discriminación en una bebida de naranja
द्वारा González Vargas, María del Mar
प्रकाशित 2020
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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Kérwá
proyecto fin de carrera
Evaluación de los cambios en la capacidad antioxidante y contenido de antocianinas de la broza de café deshidratada durante el almacenamiento y transporte, en condiciones reales (a...
द्वारा Fernández Arce, Katherine
प्रकाशित 2019
संस्थान: Universidad de Costa Rica
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Kérwá
proyecto fin de carrera
Evaluación del potencial de infiltración de tinta en banano variedad cavendish durante la operación de eliminación de látex (desleche)
द्वारा Azofeifa Zumbado, María Fernanda
प्रकाशित 2020
संस्थान: Universidad de Costa Rica
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Kérwá
proyecto fin de carrera
Evaluación del potencial de inhibición de diferentes antimicrobianos sobre el crecimiento de Alicyclobacillus acidoterrestris en jugo de naranja del mercado costarricense
द्वारा Gamboa Moreno, Paola María
प्रकाशित 2020
संस्थान: Universidad de Costa Rica
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Kérwá
proyecto fin de carrera
Efecto de la concentración de sal y distintas proporciones de carne de res y cerdo sobre la percepción del sabor salado, textura, color y estabilidad de la emulsión en salchichón...
द्वारा Calvo Mejía, Vivian Carolina
प्रकाशित 2019
संस्थान: Universidad de Costa Rica
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Kérwá
proyecto fin de carrera
Estado del desarrollo de vacunas contra malaria
द्वारा Rodríguez Fallas, Adler Moisés
प्रकाशित 2023
संस्थान: Universidad de Costa Rica
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Kérwá
proyecto fin de carrera
Evaluación del efecto de la reducción del contenido de sodio proveniente de la sal (NaCI) sobre la aceptación sensorial de papas tostadas, en un contexto industrial
द्वारा Maynard Miranda, Megan
प्रकाशित 2019
संस्थान: Universidad de Costa Rica
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Kérwá
proyecto fin de carrera
Efecto del uso de un mejorador panario, gomas y potenciadores de sabor sobre el sabor salado de un pan blanco de molde reducido en sodio
द्वारा Leandro Brenes, Carlos Andrés
प्रकाशित 2019
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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Kérwá
proyecto fin de carrera
La producción sociohistórica del comunismo "a la tica"
द्वारा Herrera Zúñiga, José Roberto
प्रकाशित 2008
संस्थान: Universidad de Costa Rica
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Kérwá
proyecto fin de carrera
Germinación de semillas y crecimiento de plántulas de Myroxylon balsamum (Fabaceae, Papilionoideae):Especie considerada en peligro de extinción en Costa Rica
द्वारा Aguilar Sandí, Diego
प्रकाशित 2021
संस्थान: Universidad de Costa Rica
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Kérwá
proyecto fin de carrera
Síntesis de derivados de la fenantrenoquinona con compuestos difuncionales
द्वारा Quesada Gutiérrez, William Rodrigo
प्रकाशित 1978
संस्थान: Universidad de Costa Rica
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Kérwá
proyecto fin de carrera
Estudio de prefactibilidad técnica y financiera para la implementación de un sistema integrado de fertirriego, abonado por biochar, con uso de energía solar y control automático, p...
द्वारा Quesada Solís, Ana Elena
प्रकाशित 2022
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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