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1

Kérwá

informe

El ariete hidráulico universal

Autor Zúñiga Villalobos, Stephanie, Villalobos Ramos, Vanessa

Vydáno 2015

Instituce: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2

Repositorio UNA

proyecto fin de carrera

Estudio de aceptabilidad de filetes y croquetas de Colossoma macropomum (Cuvier, 1818).

Autor Bonilla Leiva, Aditha Ma.

Vydáno 2000

Instituce: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

3

Repositorio UTN

artículo

Análisis físico-químico de filetes de la especie exótica Hemiancistrus aspidolepis en Costa Rica

Autor Nelson Peña-Navarro, Paulina Vargas-Alpízar

Vydáno 2021

Instituce: Universidad Técnica Nacional

Repositorio: Repositorio UTN

4

Repositorio UTN

tesis

Análisis de las características de la generación Y (millennial) del personal operativo de la empresa Kentucky Fried Chicken (KFC) de Costa Rica durante el periodo 2020: Diseño de u...

Autor Marchena Mata, Cintia Mayela

Vydáno 2021

Instituce: Universidad Técnica Nacional

Repositorio: Repositorio UTN

5

Kérwá

artículo original

Deposition Form and Bioaccessibility of Keto-carotenoids from Mamey Sapote (Pouteria sapota), Red Bell Pepper (Capsicum annuum), and Sockeye Salmon (Oncorhynchus nerka) Filet

Autor Chacon Ordónez, Tania, Esquivel Rodríguez, Patricia, Jiménez García, Víctor, Carle, Reinhold, Schweiggert, Ralf M.

Vydáno 2016

Instituce: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

6

Kérwá

artículo original

Characterization of the sensory, physical, chemical, and microbial quality of microwave-assisted, thermally pasteurized fried rice during storage

Autor Montero Díaz, María Laura, Sablani, Shyam, Tang, Juming, Ross, Carolyn F.

Vydáno 2020

Instituce: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

7

Repositorio UNA

proyecto fin de carrera

Producción y evaluación del desempeño productivo de híbridos de tilapia (Oreochromis niloticus) con base al crecimiento, rendimiento de filete y grasa visceral

Autor Alvarado Ruíz, Carlos

Vydáno 2013

Instituce: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

8

Kérwá

proyecto fin de carrera

Análisis hidráulico de flujo transitorio en sistemas de conducción a presión

Autor Zúñiga Villalobos, Stephanie

Vydáno 2015

Instituce: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

9

Kérwá

artículo original

Carotenoid absorption in rats fed with vacuum-fried papaya chips depends on processed food microstructure associated with saturated and unsaturated oils

Autor Soto Retana, Marvin, Servent, Adrien, Poucheret, Patrick, Portet, Karine, Conéjéro, Geneviève, Vaillant Barka, Fabrice, Dhuique Mayer, Claudie

Vydáno 2021

Instituce: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

10

Kérwá

proyecto fin de carrera

Análisis hidráulico de flujo transitorio en sistemas de conducción de plantas hidroeléctricas

Autor Arce Rodríguez, Julio

Vydáno 2012

Instituce: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

11

Portal de Revistas TEC

artículo original

Prevention of water hammer through control of the closing time, in automated hydraulic valves

Autor Guevara-Rodríguez, Gregory, Vargas-Obando, Adrian, Quesada-Chanto, Juan Ignacio

Vydáno 2021

Instituce: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

12

Portal de Revistas UNA

artículo original

Movilidad de Aspergillus flavus link ex fries en mazorcas de cinco genotipos de maiz (Zea Mays L.) empleando tres métodos de inoculación (ING)

Autor Villalobos, Néstor, Rivera, German, Araya, Carlos, Blanco, Fabio

Vydáno 1986

Instituce: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

13

Portal de Revistas UNA

artículo original

Movilidad de Aspergillus flavus link ex fries en mazorcas de cinco genotipos de maiz (Zea Mays L.) empleando tres métodos de inoculación (ING)

Autor Villalobos, Néstor, Rivera, German, Araya, Carlos, Blanco, Fabio

Vydáno 1986

Instituce: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

14

Portal de Revistas UNA

artículo original

Estudio de la eficacia de cuatro métodos de inoculación artificial con aspergillus flavus link Ex fries en seis genotipos de maíz (Zea Mays L) bajo condición de campo. (ING)

Autor Quesada, Miguel, Rivera, German, Blanco, Fabio, Araya, Carlos

Vydáno 1986

Instituce: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

15

Portal de Revistas UNA

artículo original

Estudio de la eficacia de cuatro métodos de inoculación artificial con aspergillus flavus link Ex fries en seis genotipos de maíz (Zea Mays L) bajo condición de campo. (ING)

Autor Quesada, Miguel, Rivera, German, Blanco, Fabio, Araya, Carlos

Vydáno 1986

Instituce: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

16

RepositorioTEC

proyecto fin de carrera

Aplicación que agilice los cálculos, análisis y modelación en la confección de un diseño hidráulico a partir del mejoramiento del sistema ya empleado por SENARA, con la finalidad d...

Autor Quirós-Angulo, Iván Gerardo

Vydáno 2021

Instituce: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: RepositorioTEC

17

Kérwá

proyecto fin de carrera

Representaciones sociales de los y las adultos(as) sobre las drogas de mayor consumo (alcohol, tabaco y marihuana) en adolescentes : el caso del cantón de Curridabat distrito de Cu...

Autor Charpentier Marín, Friné, Cornejo Venegas, Elvis

Vydáno 2010

Instituce: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

18

Repositorio CATIE

tesis de maestría

Conocimiento, aceptación e implicaciones de la posible aplicación de un sistema de certificación de madera en el manejo sostenible de los bosques en Costa Rica

Autor Soihet Montes, E. C.

Vydáno 1994

Instituce: Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza

Repositorio: Repositorio CATIE

19

Portal de Revistas TEC

artículo original

Drying of Pinus caribaea var. hondurensis using microwave radiation

Autor Luckert Froget, Simón E., Benítez Díaz, Pedro R., Valero, Styles Will, León Hernández, Williams J., Gutiérrez Gotera, Ilvania

Vydáno 2022

Instituce: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

20

Kérwá

tesis doctoral

Impact of vacuum frying on a carotenoid-rich fruit: from the modeling of degradation kinetics during processing and storage to the in vivo evaluation of the health effect in rats

Autor Soto Retana, Marvin

Vydáno 2021

Instituce: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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