1
Kérwá
proyecto fin de carrera
Autor Cordero García, Marcia
Vydáno 2010
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
2
Portal de Revistas UCR
texto
Vydáno 2023
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
3
Portal de Revistas UCR
artículo original
Vydáno 2026
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
4
Portal de Revistas UCR
artículo original
Vydáno 2023
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
5
6
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
Autor Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
Vydáno 2023
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
7
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
Autor Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
Vydáno 2023
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
8
Kérwá
artículo original
Autor Malavassi Conejo, Pamela, Chacón Villalobos, Alejandro, Víquez Barrantes, Diana, Cordero García, Marcia
Vydáno 2023
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
9
Kérwá
informe
Autor Fallas Rodríguez, Pilar, Víquez Barrantes, Diana, Cubero Castillo, Elba María, Cordero García, Marcia, Cortés Muñoz, Marianela
Vydáno 2017
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
10
Kérwá
informe
Autor Fallas Rodríguez, Pilar, Cortés Muñoz, Marianela, Cubero Castillo, Elba María, Víquez Barrantes, Diana, Cordero García, Marcia
Vydáno 2017
Instituce:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá