1
2
Portal de Revistas UCR
af Elizondo-Alonso, Carolina, Cordero-García, Marcia, Víquez-Barrantes, Diana, Chacón-Villalobos, Alejandro
Udgivet 2026
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
3
Portal de Revistas UCR
Udgivet 2026
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
4
Portal de Revistas UCR
Udgivet 2023
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
5
6
Portal de Revistas UCR
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
af Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
Udgivet 2023
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
7
Kérwá
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
af Malavassi Conejo, Pamela, Chacón Villalobos, Alejandro, Víquez Barrantes, Diana, Cordero García, Marcia
Udgivet 2023
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
8
Kérwá
af Fallas Rodríguez, Pilar, Víquez Barrantes, Diana, Cubero Castillo, Elba María, Cordero García, Marcia, Cortés Muñoz, Marianela
Udgivet 2017
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
9
Kérwá
af Fallas Rodríguez, Pilar, Cortés Muñoz, Marianela, Cubero Castillo, Elba María, Víquez Barrantes, Diana, Cordero García, Marcia
Udgivet 2017
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá