Yazar Araması Sonucu

1

Kérwá

proyecto fin de carrera

Análisis poscosecha y procesamiento de la nuez en concha de macadamia (Macadamia integrifolia) en región tropical húmeda de Costa Rica

Yazar: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

Baskı/Yayın Bilgisi 1999

Kurum: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2

Kérwá

tesis de maestría

Avaliação das propriedades físicas e qualidade do café em diferentes condições de torrefação

Yazar: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

Baskı/Yayın Bilgisi 2011

Kurum: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

3

Kérwá

artículo original

Determinación de humedad en la pulpa de café

Yazar: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Mazón Villegas, Beatriz

Baskı/Yayın Bilgisi 2004

Kurum: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

4

Kérwá

tesis doctoral

Cinética do aquecimento, expansão volumétrica e perda de massa em grãos de café durante a torrefação

Yazar: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

Baskı/Yayın Bilgisi 2014

Kurum: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

5

Kérwá

contribución de congreso

Nuevo modelo de calentamiento de los granos de café durante el tostado

Yazar: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Abarca Mora, Royner

Baskı/Yayın Bilgisi 2018

Kurum: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

6

Kérwá

póster de congreso

Aproximación de la Humedad en Granos de Cacao por Medio de su Actividad de Agua

Yazar: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Morales García, Verónica, Badilla Mena, Bryan J., Vargas Gómez, David R., Alvarado Marenco, Priscilla, Cubero Castillo, Elba

Baskı/Yayın Bilgisi 2022

Kurum: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

7

Kérwá

contribución de congreso

Adaptacão de um modelo de temperatura dos grãos de café na torrefação

Yazar: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

Baskı/Yayın Bilgisi 2018

Kurum: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

8

Kérwá

objeto de aprendizaje

Aprenda a tostar café

Yazar: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

Baskı/Yayın Bilgisi 2018

Kurum: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

9

Kérwá

artículo original

Kinetics of mass loss of arabica coffee during roasting process

Yazar: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Corrêa, Paulo Cesar, De Souza, Natália R., Baptestini, Fernanda M., De C. Melo, Evandro

Baskı/Yayın Bilgisi 2016

Kurum: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

10

Kérwá

contribución de congreso

Uso del sensor infrarrojo en el monitoreo del enfriamiento del café recién tostado

Yazar: Abarca Mora, Royner, Bogantes Ledezma, Diego, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

Baskı/Yayın Bilgisi 2017

Kurum: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

11

Kérwá

contribución de congreso

Efecto de la temperatura en la cinética de secado de semillas de papaya sin mucílago

Yazar: Vargas Fernández, Rebeca, Gómez Bolaños, Iván, Murillo Jiménez, Daniel, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

Baskı/Yayın Bilgisi 2018

Kurum: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

12

Kérwá

artículo original

Cinética del secado de coco por radiación

Yazar: Umaña Calderón, Manuel, Muñoz Mena, Janice, Pacheco Retana, Yuliana, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

Baskı/Yayın Bilgisi 2019

Kurum: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

13

Kérwá

póster de congreso

Predicción del nivel de tueste en los granos de café

Yazar: Abarca Alpízar, Yailyn N., Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Araúz Madrid, Linda, Porras Zúñiga, María Cristina

Baskı/Yayın Bilgisi 2018

Kurum: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

14

Kérwá

comunicación de congreso

Efecto de las tierras diatomeas en las plagas del arroz efeito da terra diatomáceas sobre as pragas do arroz.

Yazar: Badilla Mena, David, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Carmona Villalobos, Geovanni, Mora Chaves, Juan Roberto

Baskı/Yayın Bilgisi 2021

Kurum: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

15

Kérwá

artículo original

Efecto de la temperatura en la rapidez del tostado de café

Yazar: Porras Zúñiga, María Cristina, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Araúz Madrid, Linda, Abarca Alpízar, Yailyn N.

Baskı/Yayın Bilgisi 2019

Kurum: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

16

Kérwá

contribución de congreso

Estudio de la cinética de cambio del color de café tostado usando análisis de imágenes en IMAGEJ

Yazar: Valerio Cubillo, Ovidio, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Abarca Mora, Royner, Barboza Barquero, Luis Orlando, Carmona Villalobos, Geovanni

Baskı/Yayın Bilgisi 2016

Kurum: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

17

Kérwá

comunicación de congreso

Implementación y evaluación de un circuito de control de temperatura en una secadora de flujo transversal

Yazar: Rojas Barrantes, Sebastián, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Montero Villalobos, Anthony, Badilla Mena, Bryan J., Murillo Jiménez, Daniel

Baskı/Yayın Bilgisi 2022

Kurum: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

18

Kérwá

contribución de congreso

Efecto de la masa sobre el tiempo de tostado en café

Yazar: Abarca Mora, Royner, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Castillo Vives, Jorge, Castro Castro, Iris V., Herrera Quesada, Loana P.

Baskı/Yayın Bilgisi 2016

Kurum: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

19

Kérwá

comunicación de congreso

Análisis del proceso de torrefacción para la obtención de un grano de café pretostado

Yazar: Solano, J., Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Mora Chaves, Juan Roberto, Miranda Chavarría, José Alberto, Barrantes Montoya, Sergio Ignacio

Baskı/Yayın Bilgisi 2021

Kurum: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

20

Kérwá

informe científico

Constant and decreasing periods of pineapple slices dried by infrared

Yazar: Machado Baptestini, Fernanda, Corrêa, Paulo Cesar, de Oliveira, Gabriel Henrique Horta, Januário Almeida, Luís Fernando, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

Baskı/Yayın Bilgisi 2016

Kurum: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá