Результаты поиска авторов

1

Kérwá

tesis de maestría

Avaliação das propriedades físicas e qualidade do café em diferentes condições de torrefação

по Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

Опубликовано 2011

Институт: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2

Kérwá

artículo original

Kinetics of mass loss of arabica coffee during roasting process

по Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Corrêa, Paulo Cesar, De Souza, Natália R., Baptestini, Fernanda M., De C. Melo, Evandro

Опубликовано 2016

Институт: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

3

Kérwá

artículo original

Determinación de humedad en la pulpa de café

по Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Mazón Villegas, Beatriz

Опубликовано 2004

Институт: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

4

Kérwá

objeto de aprendizaje

Aprenda a tostar café

по Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

Опубликовано 2018

Институт: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

5

Kérwá

póster de congreso

Aproximación de la Humedad en Granos de Cacao por Medio de su Actividad de Agua

по Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Morales García, Verónica, Badilla Mena, Bryan J., Vargas Gómez, David R., Alvarado Marenco, Priscilla, Cubero Castillo, Elba

Опубликовано 2022

Институт: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

6

Kérwá

contribución de congreso

Adaptacão de um modelo de temperatura dos grãos de café na torrefação

по Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

Опубликовано 2018

Институт: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

7

Kérwá

tesis doctoral

Cinética do aquecimento, expansão volumétrica e perda de massa em grãos de café durante a torrefação

по Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

Опубликовано 2014

Институт: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

8

Kérwá

contribución de congreso

Nuevo modelo de calentamiento de los granos de café durante el tostado

по Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Abarca Mora, Royner

Опубликовано 2018

Институт: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

9

Kérwá

proyecto fin de carrera

Análisis poscosecha y procesamiento de la nuez en concha de macadamia (Macadamia integrifolia) en región tropical húmeda de Costa Rica

по Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

Опубликовано 1999

Институт: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

10

Kérwá

contribución de congreso

Uso del sensor infrarrojo en el monitoreo del enfriamiento del café recién tostado

по Abarca Mora, Royner, Bogantes Ledezma, Diego, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

Опубликовано 2017

Институт: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

11

Portal de Revistas UCR

artículo original

Efecto de jugos vegetales sobre la producción de Daphnia pulex(Cladocera: Daphnidae) en condiciones de laboratorio

по Rojas, Margarita L, Navarrete, Norma A, Elías, Guillermo, Contreras, Gilberto

Опубликовано 1999

Институт: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

12

Portal de Revistas TEC

artículo original

Modelling of thin layer radiation drying of coconut

по Umaña-Calderón, Manuel, Muñoz-Mena, Janice, Pacheco-Retana, Yuliana, Vargas-Elías, Guillermo

Опубликовано 2019

Институт: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

13

Kérwá

artículo original

Cinética del secado de coco por radiación

по Umaña Calderón, Manuel, Muñoz Mena, Janice, Pacheco Retana, Yuliana, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

Опубликовано 2019

Институт: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

14

Kérwá

contribución de congreso

Efecto de la temperatura en la cinética de secado de semillas de papaya sin mucílago

по Vargas Fernández, Rebeca, Gómez Bolaños, Iván, Murillo Jiménez, Daniel, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

Опубликовано 2018

Институт: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

15

Portal de Revistas TEC

artículo original

Effect of temperature on the speed of coffee roasting

по Porras-Zúñiga, María Cristina, Vargas-Elías, Guillermo, Araúz- Madrid, Linda, Abarca-Alpízar, Yailyn N.

Опубликовано 2019

Институт: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

16

Kérwá

artículo original

Efecto de la temperatura en la rapidez del tostado de café

по Porras Zúñiga, María Cristina, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Araúz Madrid, Linda, Abarca Alpízar, Yailyn N.

Опубликовано 2019

Институт: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

17

Kérwá

comunicación de congreso

Efecto de las tierras diatomeas en las plagas del arroz efeito da terra diatomáceas sobre as pragas do arroz.

по Badilla Mena, David, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Carmona Villalobos, Geovanni, Mora Chaves, Juan Roberto

Опубликовано 2021

Институт: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

18

Kérwá

póster de congreso

Predicción del nivel de tueste en los granos de café

по Abarca Alpízar, Yailyn N., Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Araúz Madrid, Linda, Porras Zúñiga, María Cristina

Опубликовано 2018

Институт: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

19

Kérwá

comunicación de congreso

Implementación y evaluación de un circuito de control de temperatura en una secadora de flujo transversal

по Rojas Barrantes, Sebastián, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Montero Villalobos, Anthony, Badilla Mena, Bryan J., Murillo Jiménez, Daniel

Опубликовано 2022

Институт: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

20

Kérwá

contribución de congreso

Estudio de la cinética de cambio del color de café tostado usando análisis de imágenes en IMAGEJ

по Valerio Cubillo, Ovidio, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Abarca Mora, Royner, Barboza Barquero, Luis Orlando, Carmona Villalobos, Geovanni

Опубликовано 2016

Институт: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá