著者検索結果

1

Kérwá

tesis de maestría

Avaliação das propriedades físicas e qualidade do café em diferentes condições de torrefação

著者: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

出版事項 2011

機関: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2

Kérwá

artículo original

Kinetics of mass loss of arabica coffee during roasting process

著者: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Corrêa, Paulo Cesar, De Souza, Natália R., Baptestini, Fernanda M., De C. Melo, Evandro

出版事項 2016

機関: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

3

Kérwá

artículo original

Determinación de humedad en la pulpa de café

著者: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Mazón Villegas, Beatriz

出版事項 2004

機関: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

4

Kérwá

objeto de aprendizaje

Aprenda a tostar café

著者: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

出版事項 2018

機関: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

5

Kérwá

póster de congreso

Aproximación de la Humedad en Granos de Cacao por Medio de su Actividad de Agua

著者: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Morales García, Verónica, Badilla Mena, Bryan J., Vargas Gómez, David R., Alvarado Marenco, Priscilla, Cubero Castillo, Elba

出版事項 2022

機関: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

6

Kérwá

contribución de congreso

Adaptacão de um modelo de temperatura dos grãos de café na torrefação

著者: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

出版事項 2018

機関: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

7

Kérwá

tesis doctoral

Cinética do aquecimento, expansão volumétrica e perda de massa em grãos de café durante a torrefação

著者: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

出版事項 2014

機関: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

8

Kérwá

contribución de congreso

Nuevo modelo de calentamiento de los granos de café durante el tostado

著者: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Abarca Mora, Royner

出版事項 2018

機関: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

9

Kérwá

proyecto fin de carrera

Análisis poscosecha y procesamiento de la nuez en concha de macadamia (Macadamia integrifolia) en región tropical húmeda de Costa Rica

著者: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

出版事項 1999

機関: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

10

Kérwá

contribución de congreso

Uso del sensor infrarrojo en el monitoreo del enfriamiento del café recién tostado

著者: Abarca Mora, Royner, Bogantes Ledezma, Diego, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

出版事項 2017

機関: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

11

Portal de Revistas UCR

artículo original

Efecto de jugos vegetales sobre la producción de Daphnia pulex(Cladocera: Daphnidae) en condiciones de laboratorio

著者: Rojas, Margarita L, Navarrete, Norma A, Elías, Guillermo, Contreras, Gilberto

出版事項 1999

機関: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

12

Portal de Revistas TEC

artículo original

Modelling of thin layer radiation drying of coconut

著者: Umaña-Calderón, Manuel, Muñoz-Mena, Janice, Pacheco-Retana, Yuliana, Vargas-Elías, Guillermo

出版事項 2019

機関: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

13

Kérwá

artículo original

Cinética del secado de coco por radiación

著者: Umaña Calderón, Manuel, Muñoz Mena, Janice, Pacheco Retana, Yuliana, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

出版事項 2019

機関: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

14

Kérwá

contribución de congreso

Efecto de la temperatura en la cinética de secado de semillas de papaya sin mucílago

著者: Vargas Fernández, Rebeca, Gómez Bolaños, Iván, Murillo Jiménez, Daniel, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

出版事項 2018

機関: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

15

Portal de Revistas TEC

artículo original

Effect of temperature on the speed of coffee roasting

著者: Porras-Zúñiga, María Cristina, Vargas-Elías, Guillermo, Araúz- Madrid, Linda, Abarca-Alpízar, Yailyn N.

出版事項 2019

機関: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

16

Kérwá

artículo original

Efecto de la temperatura en la rapidez del tostado de café

著者: Porras Zúñiga, María Cristina, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Araúz Madrid, Linda, Abarca Alpízar, Yailyn N.

出版事項 2019

機関: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

17

Kérwá

comunicación de congreso

Efecto de las tierras diatomeas en las plagas del arroz efeito da terra diatomáceas sobre as pragas do arroz.

著者: Badilla Mena, David, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Carmona Villalobos, Geovanni, Mora Chaves, Juan Roberto

出版事項 2021

機関: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

18

Kérwá

póster de congreso

Predicción del nivel de tueste en los granos de café

著者: Abarca Alpízar, Yailyn N., Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Araúz Madrid, Linda, Porras Zúñiga, María Cristina

出版事項 2018

機関: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

19

Kérwá

comunicación de congreso

Implementación y evaluación de un circuito de control de temperatura en una secadora de flujo transversal

著者: Rojas Barrantes, Sebastián, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Montero Villalobos, Anthony, Badilla Mena, Bryan J., Murillo Jiménez, Daniel

出版事項 2022

機関: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

20

Kérwá

contribución de congreso

Estudio de la cinética de cambio del color de café tostado usando análisis de imágenes en IMAGEJ

著者: Valerio Cubillo, Ovidio, Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Abarca Mora, Royner, Barboza Barquero, Luis Orlando, Carmona Villalobos, Geovanni

出版事項 2016

機関: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá