1
Kérwá
artículo original
Por Cubero Castillo, Elba María, Ramírez Gutiérrez, Mabel, Araya Quesada, Yorleny María, O´Mahony, Michael
Publicado em 2018
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
2
Kérwá
artículo original
Por Cubero Castillo, Elba María, Enríquez, Gustavo, Hernández Peñaranda, Alicia María, Rodríguez, T.
Publicado em 1992
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
3
Kérwá
proyecto fin de carrera
Publicado em 1990
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
4
5
Kérwá
artículo original
Por Cubero Castillo, Elba María, Enríquez, Gustavo, Hernández Peñaranda, Alicia María, Rodríguez, I.
Publicado em 1992
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
6
Kérwá
artículo original
Por Cubero Castillo, Elba María, Araya Morice, Adriana, Hernández Campos, Daniela, Araya Quesada, Yorleny María
Publicado em 2019
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
7
8
9
10
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado em 2021
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
11
Kérwá
artículo original
Por Fallas Rodríguez, Pilar, Víquez Barrantes, Diana, Cortés Muñoz, Marianela, Cubero Castillo, Elba María
Publicado em 2021
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
12
Kérwá
artículo original
Por Guier Serrano, Marie, Davidovich Young, Gabriela, Wong González, Eric, Cubero Castillo, Elba María
Publicado em 2022
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
13
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of whole, skimmed and lactose-free goat and bovine milks
Por Álvarez-Figueroa, María Laura, Pineda-Castro, María Lourdes, Chacón-Villalobos, Alejandro, Cubero-Castillo, Elba
Publicado em 2022
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
14
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of whole, skimmed and lactose-free goat and bovine milks
Por Álvarez-Figueroa, María Laura, Pineda-Castro, María Lourdes, Chacón-Villalobos, Alejandro, Cubero-Castillo, Elba
Publicado em 2022
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
15
Kérwá
artículo original
Por Villalobos Moreira, Aliz Sophia, Álvarez Calvo, Rebeca Lucía, Cubero Castillo, Elba María, Usaga Barrientos, Jessie
Publicado em 2020
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
16
Kérwá
artículo original
Por Wexler Goering, Lea Margarita, Pérez Carvajal, Ana Mercedes, Cubero Castillo, Elba María, Vaillant Barka, Fabrice
Publicado em 2016
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
17
Kérwá
artículo original
Por Lieb, Veronika M., Esquivel Rodríguez, Patricia, Cubero Castillo, Elba María, Carle, Reinhold, Steingass, Christof Björn
Publicado em 2018
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
18
Portal de Revistas UCR
artículo original
Por Araya-Morice, Adriana, Mora-Norori, Ana Laura, Cubero-Castillo, Elba, Azofeifa, Alvaro, Araya-Quesada, Yorleny
Publicado em 2022
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
19
Portal de Revistas UCR
texto
Por Araya-Morice, Adriana, Mora-Norori, Ana Laura, Cubero-Castillo, Elba, Azofeifa, Alvaro, Araya-Quesada, Yorleny
Publicado em 2022
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
20
Kérwá
artículo original
Por Wexler Goering, Lea Margarita, Cubero Castillo, Elba, Vega Aguilar, Carlos Alberto, Alvarado Marenco, Priscilla, Hernández Gómez, Lorena
Publicado em 2025
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá